 
|
 |
|
|
Kolmapäev, 17.07.2019.a. |
|
Täna on nimepäev:
Marino, Meeme, Meemo
Kõik nimed » |
|
|
|
|
Pildimängus on vastamata 143 pilti (kokku 2034 pilti, vastatud 1891 pilti)
| |
|
 |
Huvitavat lugemist
|
|
Kolmapäev, 17.07.2019.a. |
|
|
 |
|
|
| Kevadised turgutajad - kase- ja vahtramahl |
|
| Teisipäev, 07.05.2019.a. | Loetud: 343 korda
|
Foto: varafoto.com
Kasemahl on vaevutuntava maitsega. Kase puhul on rahvameditsiinis tuntud nii pungad, lehed kui koor, mahl on selles osas vähem populaarne. Kase mahla võib saada juba märtsi lõpus, aga enamasti on mahlakuu aprill. Kui murtud oksale ilmub mahlatilk, on aeg mahlavõtmiseks õige. Mahlakask peab olema piisavalt jäme ja allapoole rippuvate okstega. Liiga noorukese kase võib mahlavõtmine "tappa". Üks tõeline mahlakask võib anda hooaja jooksul rohkem kui 100 liitrit mahla. Mida külmem on olnud talv, seda magusam on kevadel mahl. Auk puuritakse väikese puuriga umbes meetri kõrgusele maapinnast ja see on 2-3 cm sügav. Mööda puust rennikujulist tila voolab mahl kogumisnõusse. Mahla võtmine lõpeb, kui kask on hiirekõrvul, siis muutub mahl hapuks ja sogaseks. Mahlaauk suletakse puupunni või aiavahaga. Ka kaseokstelt on võimalik mahla koguda ja see on isegi magusam, aga okstele on raske kinnitada kogumisnõud.
Kasemahl koosneb peamiselt veest, sisaldab C-vitamiini, PP vitamiini, karoteene, fruktoosi ja glükoosi (suhkruid 1%), õunhapet, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, rauda, vaske. Kasemahl on peaaegu maitsetu, läbipaistev ja lõhnatu, aga sellest hoolimata kevadel väga hea organismi puhastaja ja turgutaja. Vitamiine on selles vähevõitu, aga rohkelt on mineraalaineid (eriti rauda).
Veidi on ka suhkrut, aga see maitset ei anna. Kasemahla turgutuskuur on paari nädala jooksul 3 klaasi päevas. Eriti hästi mõjub neile, kel on neerudega probleeme. Soovitatakse ka sapikivide ja neerukivide korral. Ilmselgelt aitab ka podagra, reuma, tursete ja verevaeguse korral. Kasemahl parandab ainevahetust, leevendab liigesehaigusi ja põletikke, kergendab nahahaigusi (psoriaasi, ekseemi). Ka kehvveresuse ja reuma korral on abi. Eriti hästi mõjub rasedatele, lastele ja imetavatele emadele. Eelkõige aga turgutab talvest väsinud organismi. NB! Kasemahla ei või juua need, kellel on õietolmu allergia.
Kasemahla võib segada teiste mahladega ja ka sidrunhappe lisamine parandab maitset ning säilivust. Vanasti lasti hapnema minna ja joodi sellisel kujul. Kasemahlast saab valmistada kalja, õlut ja mõdu.
Kasekali:
Kasemahlale lisatakse peotäis rosinaid liitri kohta, plastnõu hoitakse külili asendis ning kääritatakse sellest kaljajook.
Kasemahlajook:
Kasemahla võib kääritada ka sel viisil, et lisatakse mahlale pisut vett, rukkileivakoorikuid ja rosinaid. Lisatakse 10 liitri kohta 50 gr pärmi, 100 gr suhkrut või mett. Maitse parandamiseks võib lisada ka kaneelikoort ja sidrunit. Kääritatakse 3 päeva lahtises nõus ja villitakse siis purkidesse ning suletakse õhukindlalt. Hoida tuleb jooki jahedas või külmkapis. Jooki saab valmistada ka ilma pärmita, aga siis võtab käärimine aega nädala jagu.
Vahtramahl on samuti organismi puhastaja ja turgutaja, kuid tal pole otseselt raviomadusi nagu kasemahlal. Vahtramahl on tuntavalt magusam, aga vitamiinide ja mineraalainete poolest vaesem kasemahlast. Müügil olev vahtrasiirup on valmistatud peamiselt Kanada suhkruvahtra mahlast. Vahtra liike on maailmas paarisaja ringis, Eestis nii magusa mahlaga vahtraid ei kasva. Vahtramahl sisaldab kaaliumi, veidi rauda ja mangaani. Kõige parem on kasutada vahtramahla lihtsalt joogiks ja säilitada seda värskelt külmkapis (üle nädala ei säili). Ka vahtramahl annab kevadel elujõudu ja energiat ning on igati tervist tugevdava toimega ning ka väga maitsev joogina tarvitamiseks. Eriti hea on südamehaiguste korral. Vahtramahl hakkab jooksma varem kui kasemahl, tavaliselt märtsis on mahlavõtmise aeg (märtsi algul või keskel, aga mõnikord juba veebruari lõpus). Külmadel öödel pressib mahl tüvesse ja päeval päikese käes hakkab tilkuma. Vahtramahla saab pikemalt säilitada sügavkülmas, võib valmistada näiteks jääkuubikuid, mida suvel on hea joogile lisada. Sügavkülmast võetud mahl on ülimagus, sest suhkrud tõusevad pinnale. Sügavkülmikus võib säilitada ka kasemahla.
|
NB! Lehekülje sisu kopeerimine ei ole lubatud OÜ A.J.A. Grupp kirjaliku loata. Täpsemad lehekülje kasutustingimused leiad siit
Kui soovid lisada siia lehele kommertsartiklit kliki siia
|
Lehekülje hindamiseks sisesta esimesse lahtrisse kontrollnumber, milleks on numbriline vastus tehtele üks + kuus.
Seejärel anna oma hinnang: |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| JAGA SEDA ARTIKLIT JA KOMMENTEERI |
|
| Jagamiseks kliki pildile! | 
|
Vastutus aitab lapsel kasvada
Jõukohased kohustused aitavad lapsel sillutada teed täiskasvanute maailma. Juba viie-kuueaastane laps on võimeline kohustusi täitma. Kooliikka jõudes algab lapsel aga tõeline iseseisvumine... Loe edasi... |
| |
| | 
Mida vähem toitu, seda pikem eluiga
Peaaegu igas hiina majas leidub kujuke või pilt, mis kujutab habemikku vanakest, hiigelsuur virsik käes. See on Shou Xing, tervise ja pikaealisuse jumal. Hiinlased usuvad, et tema kaitse all, järgides esivanemate õpetusi, võib igaüks elada 100 aastat... Loe edasi... |
|
Kuidas kasvatada kõrget nefroleepi
Kõrge nefroleep on pärit Ameerika troopilistelt aladelt. Taime läbimõõt võib toatingimustes kasvada kuni 1.5 meetrini. Taime lehestik on püstine, hiljem raskuse suurenedes, muutuvad lehed allapoole kaarduvaks... Loe edasi... |
| | |
| 
Mälumäng: Elektritingmärgid
Elektritingmärgid on elektriskeemidel kasutatavad seadiste, seadmeosad või seadmete kokkuleppelised graafilised kujutised. Laialdaselt kasutatavate tingmärkide kuju on rahvusvaheliselt standarditud. Kas tunned neid elektritingmärke?... Loe edasi... |
| |
| | 
Nõidade nõuandeid abiellumiseks
Nõidade iidne suhtereegel on, et sarnane tõmbab sarnast ja selline sarnaste inimeste ühendus on heaks eelduseks püsivale liidule. Sellist erilist tõmmet võib nimetada ka hingesuguluseks. Et teada saada, kellega sarnased oleme, on vaja iseennast tunda... Loe edasi... |
|
Kuidas kasvatada diifenbahhiat
Diifenbahhia on pärit Lõhna-Ameerika troopilistest vihmametsadest. Kuulub taim võhaliste sugukonda. Taime lehed on nahkjad, ovaalsed ja kirjud. Taim on väga lopsaka lehestikuga. Diifenbahhia õis on tõlvõisik, mis on ümbritsetud roheka kõrglehega... Loe edasi... |
| 
Sooja ja külmaga valu vastu
Soojaravi sobib liigese-, lihase- ja lülisambahaiguste, perifeerse närvisüsteemi krooniliste haiguste ja traumade (näiteks luumurdude) jääknähtude puhul... Loe edasi... |
| |
Mitu kommi päevas?
Mitu kommi oleks tervislik lapsele päevas anda, et tervis ei kahjustuks? Sünnipäraselt pole lastel magusavajadust ega kommiisu. Täiskasvanud õpetavad ise lapsed kommidega maiustama. Lastel on küll suur energiavajadus, sest nad liiguvad palju, aga ainevahetus on samuti palju kiirem kui täiskasvanutel... Loe edasi... |
| | |
| | 
Mälumäng: Lepped riikide vahel
Kas tead, kuidas kutsutakse erinevaid lepinguid riikide vahel, millega on lõppenud sõjad, astutud erinevatesse liitudesse või on otsustatud oma relvastust vähendada?... Loe edasi... |
|
Mis viitab eelmistele eludele?
70% reinkarnatsiooni (taassünni) juhtumitega on seotud ebaloomulik või traumasurm. Arvatakse, et traumasurm võib ollagi seotud hüpoteetilise ümber- või taassünniga. Sellele võivad viidata laste teadmised ajast, kui nad polnud veel sündinud. Väikesed lapsed oskavad rääkida sageli fakte, millest nad ei peaks midagi teadma ja mis on toimunud ajaliselt palju varem... Loe edasi... |
| | |
Vaesuse karma
Vaesuse toovad inimesed ise oma ellu, see pole Saatuse või Jumala tahe. Igaühe ees on vaba valik, aga vaesusest väljatulek on üks raskemaid väljakutseid üldse. Vaesuses elab miljoneid ja miljoneid inimesi. Idamaade filosoofia järgi tuleneb vaesuse karma rikkuse valest kasutamisest eelmises või ka selles elus... Loe edasi... |
| | 
Feng shui ja numbrid kodus
Igal arvul on oma tähendus ka feng shui järgi. Numbrid võib nii kokku liita kui ka iga arvu eraldi vaadata. Läänes kasutatakse rohkem kokkuliitmist ja ühekohaliseks arvuks taandamist, idas vaadatakse iga arvu eraldi ja jälgitakse ka iga numbri asukohta arvus... Loe edasi... |
|
| | 
Mälumäng: Fibonacci jada
Kes on näinud filmi "Da Vinci kood", mäletab, et seal oli kasutusel Fibonacci jada. Kas tead, millised arvud on puudu järgmisest 10-st Fibionacci jadast?... Loe edasi... |
|
Kuidas kasvatada rooshibiskit
Rooshibisk on pärit Aasiast, kus ta kasvab troopilistel ja lähistroopilistel aladel. Kuulub taim kassinaeriliste sugukonda. Taim kasvab toatingimustest umbes 2 meetri kõrguseks... Loe edasi... |
| | |
| 
Sodiaak ja inimese keha
Juba iidsetest aegadest on inimese keha võrreldud planeetide ja sodiaagimärkidega. Seega võib ka inimese keha jagada kaheteistkümneks osaks, millest iga osa vastab mingile sodiaagimärgile.... Loe edasi... |
| |
| | 
Eesti hetkeilm kaardil
Eestis valitsevad ilmaolud kaardil: nähtus, temperatuur, nähtavus, tuul, õhuniiskus, tuulekülm, õhurõhk. Võimalik vaadata ilmaandmete ajalugu... Loe edasi... |
|
| 
Optimistidel on tervem süda
Teadagi ohustavad südant kõige rohkem suitsetamine, kolesteroolisisaldus veres, kõrge vererõhk, suhkrutõbi ja geneetiline soodumus. Aga suur osa on ka stressil, depressioonil ja sotsiaalsel staatusel... Loe edasi... |
| |
Nahk tervislikult puhtaks
Aja jooksul kaotab isegi kauneim nahk oma elastsuse, muutub õhemaks ja kuivaks. Ka liiga palju päikest muudab naha kiiremini vanemaks. Noor nahk on piisavalt paks, elastne ja varustatud rasvkoega naha all... Loe edasi... |
| | 
Energiavampiiridest
Inimene koosneb eri tiheduse ja omadustega energiavooludest, millest kõige tihedam substants on luud. Ka inimese peenenergeetikat on püütud mõõta. Iga meie mõte, sündmus, trauma, haigus jätab konkreetsesse kihti kehas teatud informatsiooni ja see ongi inimese energeetiline, mentaalne ja emotsionaalne struktuur... Loe edasi... |
|
Raha- ja varakarma
Aegade algusest peale on tekitanud küsimusi raha ja varade jaotamine. Siin maailmas on ju nii palju looduslikku ressurssi, raha ja varasid, miks siis ühtedele antakse nii palju ja teistele mitte midagi? Raha ning varade valesti kasutamine on enamiku selle maailma hädade põhjus... Loe edasi... |
| | |
Humoristlik vägivald filmides on lapsele ohtlik
Viimase aja probleem on koolivägivald ja seda üha enam ka tüdrukute hulgas. Üha rohkem on lastel närvidega seotud haigusi ja probleeme. Mitmetes riikides tehtud uuringute põhjal suurenevad laste vägivaldsus ja närvidega seotud probleemid peale vägivaldsete filmide vaatamist või sarnaste arvutimängude mängimist... Loe edasi... |
| | |
| 
Kuidas leida õnne pühendunud ja omakasupüüdmatu tööga
Kogu tarkus ja teadmine on inimeses eneses olemas, väljaspoolt ei tule suurt midagi. Välismaailm on vaid ajend uurida oma meeli. Kui soovitakse hinnata mõne inimese olemust, siis ei tuleks mitte tema hiilgehetki vaadata, vaid jälgida argiaskeldustes tema tegemisi. Need jutustavad inimese olemusest palju rohkem... Loe edasi... |
| 
Hambad - karma peegel
Juba ammustest aegadest on inimese välimusest otsitud viidet Saatusele. Rohkesti tähelepanu on pööratud ka hammastele, mida idamaised müstikud peavad Karma peegelduseks... Loe edasi... |
|
Taimed ennustavad ilma
Inimesed on püüdnud ilma ennustada looduse märkide järgi aegade algusest ja tänapäevalgi jälgitakse neid mitmel pool. Mitmed taimed on head ilmaennustajad... Loe edasi... |
| 
Milline on sinu laps?
Lapse kasvatamine on suur töö, olenemata sellest, millisest tähtkujust ka laps poleks. Samas aitab astroloogia paljuski oma last paremini mõista ja temaga arvestada... Loe edasi... |
| 
Mida võtta ette norskamisega?
Norskamine on väga suur probleem ja häirib eriti lähedasi inimesi. Neid võivad piinama hakata unetus ja neuroosid. Teiste unetus on siiski vaid pool probleemi, eelkõige on ohus inimese enda tervis, sest uneaegsete hingamispeetuste korral ei saa aju hapnikku ja toitaineid. Une ajal inimese lõualihased lõtvuvad, lõug vajub veidi alla ja suu läheb lahti... Loe edasi... |
|
|
|
|
|
|
 
 |
 |
 |
 
 
Süsteemiadministraatorite päev
Süsteemiadministraatorite päeva tähistati esimest korda 28. juulil 2000. aastal. Idee autoriks on Ted Kekatos, kes nägi Hewlett-Packardi ajakirjas reklaami, kus süsteemiadminnile kingiti lilli ja...
Aega jäänud: 11 päeva
Saada e-kaart...
| 
Ehitajate päev
Ehitajate päeva hakati tähistama 1956. aastal Nõukogude Liidus. Tegemist ei ole väga laialdaselt levinud tähtpäevaga, kuid mõnes riigis seda vähemal või suurema määral tähistatakse. Päeva eesmärk on...
Aega jäänud: 23 päeva
Saada e-kaart...
| 
Eesti Taasiseseisvumispäev
Taasiseseisvumispäev on Eesti Vabariigi riigipüha. 20. augustil tähistatakse Eesti Vabariigi de facto taastamist Eesti Vabariigi Ülemnõukogu otsusega Eesti riiklikust iseseisvusest, mis võeti vastu...
Aega jäänud: 34 päeva
Saada e-kaart...
| 
Kooli algus, teadmistepäev
Esimene koolipäev. See on pidulik sündmus kõigile kooli minejatele, mitte ainult esimesse või viimasesse klassi minejatele. Tavaks on lillede viimine õpetajatele. Koolides on pidulikud aktused,...
Aega jäänud: 46 päeva
Saada e-kaart...
| 
Vanavanemate päev
Vanavanemate päev on Eestis riikliku tähtsusega tähtpäev. Riiklike tähtpäevade nimistusse kanti tähtpäev 2010. aastal. Tegemist on liikuva tähtpäevaga, seda tähistatakse septembrikuu teisel...
Aega jäänud: 53 päeva
Saada e-kaart...
| 
Programmeerijate päev
Programmeerijate päev on aasta 256ndal päeval. Seetõttu tähistatakse seda 12ndal või 13ndal septembril sõltuvalt sellest, kas tegemist on tava- või liigaastaga. 256. päev aastas on valitud seepärast,...
Aega jäänud: 58 päeva
Saada e-kaart...
|
|
