Köögiviljasupp: Lisaja: Anne | Kuupäev: 5.05.2009 Koostisosad:

3 suuremat kartulit
3 porgandit
1/4 kapsapead
1 sibul
1 küüslauguküüs
1 leht loorberit
1/4 tl sinepit
1/4 tl mädarõigast
1 kuubik köögivilja
maitserohelist

Valmistamise juhend:

1. pesta, koorida, hakkida kartulid, porgandid, kapsas, sibul ja küüslauk

2. panna keema 1 l vett

2. kuumutada sibul ja küüslauk õlis kuni sibulatükid on kergelt kuldsed

3. kuumutada õlis viilutatud porgand

4. panna köögivili keevasse vette, lisad puljong ja maitseained ning keeta kuni köögivili on pehme

5. süüa vastavalt soovile hapukoorega

Retsept on trükitud: Kokaraamat - VARA-WEB (vara.ee) © 2021
https://www.vara.ee/kokk