|
 |
|
|
Pühapäev, 29.01.2023.a. |
|
Täna on nimepäev:
Valmo, Vamo, Valter, Walter
Kõik nimed » |
|
|
|
Huvitavat lugemist
|
|
Pühapäev, 29.01.2023.a. |
|
|
 |
|
|
| Kuidas grillida tervislikumalt? |
|
| Teisipäev, 11.06.2019.a. | Loetud: 1996 korda
|
Foto: pexels.com
Suvi on parim aeg grillimiseks, sest päikesepaiste on heledaim, väljas on soe, õhtud on pikad ja värsket rohelust on nii ümbritsevas keskkonnas kui suhu pistmiseks võtta. Grillida saab koduaias, metsa all või mere ääres.
Grillimiseks sobivad kõik kalad. Kala küpseb vaid mõne minuti (olenevalt suurusest) ja soola puistatakse valmis kalale. Sobivad maitseained kalale on valge ja must pipar, paprikapulber, sidrunimahl, basiilik jt. Õrna lihaga kalale (forell) võib soovi korral ümber mähkida õhukese peekoniriba. Kui pekiriba pruunistub, on kala küps.
|
|
Liha peaks enne grillimist laagerduma marinaadis, liiga värske liha jääb grillimisel sitkeks. Sealihast on parimad läbikasvanud ribi, kaelakarbonaad või kergelt soolatud liha. Marinaadiks võib olla näiteks õlle, pressitud küüslaugu ja rosmariini segu, milles peaks seisma vähemalt 5-6 tundi. Sealihale sobib näiteks sinep, paprikapulber, peenestatud till ja õunapüree. Soola lisatakse juba valmis lihale, kahvliga surkimine viib maitsvad lihamahlad välja.
|
|
Lambaliha võib maitsestada valge pipra, ingveri, majoraani, karriga. Kanalihast sobib grillimiseks vaid broiler. Maitsestada võib paprikapulbri, karri, sidrunimahla, petersellilehtede ja basiilikuga. Grillitakse ka vorste, isegi keeduvorste ja sardelle. Sardellile võib lõigata pikivao ja lisada sellesse juustu ning panna ümber soolapeekoni riba. Huvitav on grillida segavardaid. Vaheldumisi kala või lihaga pannakse väiksemad tomatid, seened, sibulad jt. köögiviljad ning isegi puuviljad.
|
Arvestama peab, et grillroad on rasked seedida, mistõttu kõrvale peaks sööma rohkelt erinevaid toorsalateid. Grillipidude salativalik kipub olema ühekülgne, enamasti kurk ja tomat, lisaks ka sibul. Sageli isegi maitsestamata kujul. Parem on kasutada organismi puhastavaid salateid erinevatest aiataimedest. Mitmed umbrohuna tuntud taimed sobivad hästi salatiks grillitoitude kõrvale. Toivo Niiberg on antud teemal isegi menuka raamatu kirjutanud. Malts, nõges, naat, takjas, orashein, võilill, vesihein sobivad selleks suurepäraselt. Salatiks sobivad hästi ka lehtsalat, salatsigur, ženšenn, kuldjuur, ingver, võilill, nurmenukk, kress-salat, mungalill, karulauk ja murulauk. Paljudel teada-tuntud umbrohtudel on tänapäeval isegi kultuursorte hakatud kasvatama.
Suvine toorsalat paneb iga koka fantaasia ja loovuse proovile, katsetada võib igasuguste huvitavate taimedega. Mida mahlasemat salatit soovitakse, seda jämedamalt tuleb töödelda, mistõttu köögikombaini suvise salati jaoks ei kasutata. Salatis kasutatakse head mere- või mineraalsoola, milles on rohkelt mineraalaineid.
Peakapsas jääb salatis mahlasem, kui lõigata pikad ribad ja trampida pisut nuiaga, et mahla tuleks.
|
|
Peenestatud aedviljadele lisatakse haput mahla või salatikastet, mis ei lase vitamiinidel laguneda ja viljadel tumedaks minna. Salatikastmed võiks olla võimalikult kerged, kuna grill-liha on niigi kaloririkas. Maitsetaimedest sobivad suvisesse salatisse peenestatud basiilik, till, petersell, koriander, majoraan, pune, tüümian, karulauk, murulauk, küüslauk, sibul. Salatis on head ka noored küüslaugulehed, rohelised sibulavarred, kressiseemned, noored ribadeks lõigatud mädarõikalehed.
|
Toorsalatit tuleb hoolikalt segada ja lasta tund või pool külmikus seista. Enne lauale panemist segada veel kord läbi. Salatile lisavad ilmet söödavad õied, nagu mugulpegoonia, mungalill, roos, meelespea, nurmenukk, kannike, saialill, ristik. Suvise salati valmistamisel on mänguruumi palju ja igaüks saab oma loovust siin kasutada.
Joogiks sobib kerge maitsevesi sidruni, erinevate marjade, piparmündilehtede või kurgiviiludega, samuti roheline suhkruta tee või värsketest taimedest taimetee. Kerge alkohol, bool või naturaalsed veinid mõõdukas koguses halba ei tee, on vaja vaid piiri pidada.
|
Suvise grillipeo magustoidud olgu samuti kerged. Sobivad marjad, puuviljad, kerge marja-, õuna- või rabarberikook. Olulisem söömisest võiks suvisel üritusel olla seltskondlik lävimine ja suhtlemine. Grillihooajal tasub meeles pidada, et kõike võib süüa ja juua, aga ikka mõõdutundega, siis ei kannata tervis ega tule kaalu juurde.
Rõhk võiks laua katmisel olla toidu välimusel, kaunistustel, väikestel detailidel, sest silmailu vähendab tegelikku isu. Suvine grillipidu võiks olla maitsva ja kenasti serveeritud toidu ning meeldiva seltskonna nautimine, kange alkohol võiks jääda välja.
|
 | Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne. |
| |
|
 |
 |
 |
|
|
Pehme mänguasi: hüäänkoer |
Taro kaardid: The Wandering Star (koos raamatuga) |
Päikesepüüdja: merevaik |
|
 |
 |
 |
|
|
Mälukaart: SanDisk Extreme PRO 32GB SDHC UHS-I V30, 100MB/s U3 |
Padjakate 45 x 45 cm (4 tk) |
Seinapilt lõuendil või kapal: Koluvere loss |
|
 |
 |
 |
|
|
Taro kaardid: The Celtic Goddess Oracle (koos raamatuga) |
Seinapilt lõuendil või kapal: päikeseloojang Pakri poolsaarel |
Kaelakee: kuldobsidiaan |
|
 |
 |
 |
|
|
Padjakate 40 x 40 cm (2 tk) |
Seinapilt lõuendil või kapal: päikeseloojang Neeme poolsaarel |
Seinapilt lõuendil või kapal: Nõmmeveski juga |
|
| Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne. |
| |
|
|
NB! Lehekülje sisu kopeerimine ei ole lubatud OÜ A.J.A. Grupp kirjaliku loata. Täpsemad lehekülje kasutustingimused leiad siit
Kui soovid lisada siia lehele kommertsartiklit kliki siia
|
Lehekülje hindamiseks sisesta esimesse lahtrisse kontrollnumber, milleks on numbriline vastus tehtele üks + kuus.
Seejärel anna oma hinnang: |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| JAGA SEDA ARTIKLIT JA KOMMENTEERI |
|
| Jagamiseks kliki pildile! | 
|
Mälumäng: Fibonacci jada
Kes on näinud filmi "Da Vinci kood", mäletab, et seal oli kasutusel Fibonacci jada. Kas tead, millised arvud on puudu järgmisest 10-st Fibionacci jadast?... Loe edasi... |
| |
| | 
Miks ühel ja samal päeval sündinud inimesed nii erinevad on?
Pole teada, kust täpselt said nimetuse 12 tähtkuju, mis omakorda andsid nime sodiaagimärkidele. Kui küsitakse inimese tähemärki, siis tõenäoliselt ütleb inimene selle märgi, kus oli Päike tema sünnihetkel. Iseloomustust lugedes aga tundub, et päris paljud omadused ei sobi. Milles siis asi on?... Loe edasi... |
|
12 karmaseadust igapäevaelu tarbeks
Karma kõige olulisem seadus on põhjuse-tagajärje seadus. Mida iganes inimene teeb, see tuleb tema juurde tagasi (nii hea kui halb). Kui ihaldatakse õnne, siis tuleks olla õnnelik, kui soovitakse sõprust, siis tuleks olla sõbralik... Loe edasi... |
| 
Tiigriaasta olulised mõjud tähemärkidele (Kaljukits, Veevalaja, Kalad)
Tiiger põlgab tavalist ja turvalist, ei saa unustada seda, et ta on maailma kõige suurem kiskja. Ta ihkab elamusi ja tema mõttemaailm on ohtlik. Mässud, vastupanuliikumised, võitlus, maru ja möll kaasneb sellega, aga ettearvamatul kujul. Kuna tegemist on veetiigriga, siis on löögi all ka veekogud, joogivesi, aasta võib tuua nii üleujutusi, laevaõnnetusi kui torme merel. Kuigi Tiiger ise kannab õhu energiat, valitseb sel aastal veestiihia... Loe edasi... |
| 
Kuidas saavutada alalist südamerahu (hingerahu)?
Kindlasti on iga inimene tundnud end täiesti kurnatuna, ainsaks sooviks vaid puhata ja end kõigest vabana tunda. Kui stress läheb liiga suureks, tuleks tõmmata hädapidurit ja öelda endale „stopp“. Võib endale lausa visualiseerida kujutluspildi suurest stoppmärgist, mis aitab töö- ja argipäevaprobleemidest välja lülituda... Loe edasi... |
|
Lõvi-Neitsi
Lõvi-Neitsi on inimene, kes on sündinud ajavahemikul 19 - 25 august. Sellel inimesel on mõlema sodiaagimärgi omadused üsna selgelt märgatavad... Loe edasi... |
| | |
| | 
Fotoblogi: Ida-Virumaa reis
5. augustil võtsin ette reisi Ida-Virumaale. Ettevalmistuste tegemine võttis aega päris kaua, sest oli soov võimalikult palju erinevat haarata. Algselt oli plaan alustada reisi läbi Tartumaa ja liikuda mööda Tartu-Jõhvi maanteed Ida-Virumaale, kuid see plaan muutus veidi teistsuguseks, kuna aega oleks nappima hakanud... Loe edasi... |
|
| 
5 fakti, mida tasub teada sõiduki piduritest
Sõiduki pidurisüsteem on üks olulisemaid ohutusega seotud komponente, mille tehniline korrasolek tagab terve auto ja sõitjad. Piduriklotside - ja ketaste regulaarne kontroll on seetõttu väga oluline, et tagada ohtlikus olukorras võimalikult lühike pidurdusteekond... Loe edasi... |
| |
Ülemuse horoskoop (Kalad)
Kalade tähtkujus sündinud ülemus on kujutlusvõimeline, loov ja väga vastuvõtlik kõige selle suhtes, mis tema ümber toimub. Ta on ettevõtlik ning suudab kiiresti tänu oma sihikindlusele organisatsiooni juhtide hulka tõusta... Loe edasi... |
| 
Mis on karma?
Karma tähendab sanskriti keeles tegevust. Karma puhul arvatakse üldisemalt olevat tegemist karistusega varasemate tegevuste eest, kuid karma puhul pole tegemist kohtuga... Loe edasi... |
| |
| 
Uskumused ja ended puude kohta
Eestlased on metsarahvana iidsetest aegadest teadnud, et puudel (nagu inimestelgi) on energiaväli (vibratsiooniväli). Näiteks täispuit on ainuke ehitusmaterjal, mille võnketase on sama kõrge kui inimesel. Elusal puul on see aga tohutult võimsam... Loe edasi... |
| |
| 
Kasutatud Macbook on suurepärane ost!
Apple toodetest rääkides kerkib tihtipeale esimesena esile nende hind. Paljud toovad selle ka välja kui põhjuse, miks nad pole soetanud endale Apple brändi sülearvutit, isegi kui nad seda kogu hingest tahavad. Tõsi, uhiuus Macbook ei pruugi tõesti olla kõikidele kättesaadav. Kasutatud Macbook ning ka kasutatud Macbook Pro on aga väga heaks alternatiiviks, sest parim sülearvuti ei ole alati kõige värskem mudel... Loe edasi... |
| |
Kuidas igapäevategemised unenägusid mõjutavad?
Uni ei ole kogu öö jooksul ühesugune, ajutegevus ja lihastoonus on öö jooksul erineva aktiivsusega. Nii eristatakse pindmist, sügavat ja unenägude und, mis kokku moodustavad unetsükli. Unenägude uni on organismile väga vajalik. Unenägusid näevad kõik, isegi need, kes väidavad, et mitte kunagi unenägusid ei näe... Loe edasi... |
| | 
Mudi ennast ise
Loodus on andnud inimesele võime end ise häda korral aidata. Keha pinnal ja sügavamates kihtides on palju nähtamatuid punkte, mille kaudu on võimalik haigeid organeid mõjutada. Kõik inimese elundid on omavahel seotud ja mõjutavad üksteist. Veri kannab infot üle keha. Ühe organi kohta on mitu punkti, mida on võimalik mõjutada. Kui mingi organ haigestub, siis muutub tema projektsioonipunkt kehal valusaks. Valu tugevus sõltub haiguse tugevusest. Neid valulikke punkte saab ise masseerida. Loe edasi... |
|
| 
Kristall: unakiit
Unakiit on emotsioonidele rahustust pakkuv kristall. Aitab vabastada selle kandja emotsionaalsetest pingetest, valusatest tunnetest, kadedust ja alaväärsusest. Ka armukadeduse leevendajaks sobib unakiit suurepäraselt... Loe edasi... |
| |
| | 
Kuidas kasutada pendlit?
Iidsetest aegadest alates on maailma eri paigus kasutatud parapsühholoogilisi mõõteriistu, mille toimemehhanismi võiks kirjeldada lühidalt nii, et inimene hoiab käes mingit kergesti liikuma pääsevat eset ja esitab küsimuse... Loe edasi... |
|
Sünniruunid
Sünniruuni enda läheduses hoidmine tagab suurema turvatunde ning see aitab oma energiaga lahendada probleeme ja raskusi, mis eluteele on sattunud... Loe edasi... |
| | 
Ilm maailmas
3 miljonit ilmaprognoosi maailma erinevate paikade kohta tänaseks ja järgnevaks 9-ks päevaks... Loe edasi... |
|
| 
Ajatu ja kestev mood: nõuandeid naistele
Naiste riided aitavad neil tuua esile oma välimuse parimaid külgi, samuti aitab riietus varjata ja peita ebakindlusi. Riietuse abil on võimalik rõhutada oma isikupära. Riiete valik on suur - olemas on erinevaid riideesemeid erinevates lõigetes ja värvitoonides... Loe edasi... |
| 
Otepää linnus
Otepää linnus (vana nimega Karupea) oli kunagine suurem muistse Ugandi keskus, mida vene allikates nimetatakse esmakordselt 1116. aastal. Järskude nõlvadega (kõrgus on kohati üle 30 meetri) linnuse pindala on 3500 ruutmeetrit. Eesti linnustest kõige paremini looduslikult kindlustatud linnus... Loe edasi... |
|
| 
Mida silmavärvus inimese kohta räägib
Silmade värvus on seotud geneetikaga, mis on kombinatsioon vanemate silmavärvusest. Maailmas on tehtud üsna palju uuringuid selgitamaks, kas inimese silma värvuse ja isiksuseomaduste vahel on seoseid... Loe edasi... |
| 
Fotoblogi: Kodru raba, Järva-Madise, Peetri
Oli kätte jõudnud uue reisi aeg. Olin otsustanud seekord minna Vargamäe radadele ehk teisisõnu Järvamaale. Panin enda jaoks paika 3 peamist sihtkohta, kuhu tahtsin sellel päeval jõuda. Need olid Kodru raba, Järva-Madise ja Peetri... Loe edasi... |
|
| 
Fotoblogi: Vallerret fotokindad
Olen oma postitustes ka varem rääkinud oma uutest fotokinnastest, kuid nüüd teen seda pikemalt. Olgu kohe alguses öeldud, et tegu pole sponsoreeritud postitusega. Tulen vastu paljude kasutajate soovile, rääkida oma matka- ja fotovarustusest. Otsisin endale mõnda aega kindaid, mis oleksid ühteaegu nii soojad, kuid võimaldaksid ühel või teisel viisil fototehnikaga toime tulla... Loe edasi... |
| |
10 väärtulikku kolimisnippi
Enne kolima hakkamist tuleks varuda piisavalt vajalikke vahendeid: pappkaste, teipe, pehmendusmaterjale jm vajalikku. Asjades tuleks läbi viia korralik inventuur, kindlasti pole iga viimast asja mõtet kaasa võtta... Loe edasi... |
| | 
10 nippi teepuuõli kasutamiseks
Teepuu kasvab Austraalias, on pikkade painduvate okste, kitsaste nahkjate lehtede ning väikeste piklike harjakesi meenutavate valgete õisikutega puu. Teepuu raviomadusi tundsid Austraalia aborigeenid juba enne eurooplaste tulekut ja valmistasid teepuulehtedest tõmmist, millega erinevaid haigusi ravisid... Loe edasi... |
|
| 
Slaavi horoskoop - HUNT
1914, 1930, 1946, 1962, 1978, 1994, 2010, 2026: Hunt on suurte energiavarudega, tugev ja samal ajal heasoovlik. Ta on üldiselt rahuliku ja pehme iseloomuga, kuid kui olukord sunnib, on Hunt valmis tegutsema ja jõulisi otsuseid tegema. Ka keskendumisvõime on Hundil väga suur, mistõttu ei jäta ta jonni enne, kui eesmärk on saavutatud... Loe edasi... |
| |
| 
Vormsi kirik
Vormsi saarele olevat nime andnud Islandilt pärit Ormi nimeline viiking. Tõlkes tähendab see madu. Vormsi saarel on mitmeid huvitavaid objekte, nagu Vormsi Saxby tuletorn, Rannarootslaste talumuuseum, Hollandi tüüpi tuuliku varemed ja üks huvitav objekt on ka Hullo külas asuv Vormsi Püha Olavi kirik... Loe edasi... |
| |
Slaavi horoskoop - RONK (10. veebruar - 9. märts)
Ronga märgi all sündinud inimene on tark ja mõistev. Ta oskab elus edukalt elus läbi lüüa, vajamata selleks eriliselt teiste inimeste abi. See aga ei tähenda, et ta oleks isekas. Ta oskab teistega suhelda ning neid kuulata. Ka ei lükka ta kunagi tagasi häid ja kasulikke nõuandeid, mida talle antakse... Loe edasi... |
| 
Ilm Eestis
10 000 ilmaprognoosi Eesti erinevate linnade, asulate, külade kohta tänaseks ja järgnevaks 9-ks päevaks... Loe edasi... |
| |
| 
Laste ülekaalulisus - tänapäeva ohtlik trend
Varasematel aegadel oli paks laps suur haruldus, tänapäeval esineb ülekaalulisust aina nooremate laste hulgas ja aina rohkem. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel (uuringutes osales 53 riiki) oli 2010.aastal maailmas 42 miljonit alla viieaastast ülekaalulist last... Loe edasi... |
| |
| 
Raha- ja varakarma
Aegade algusest peale on tekitanud küsimusi raha ja varade jaotamine. Siin maailmas on ju nii palju looduslikku ressurssi, raha ja varasid, miks siis ühtedele antakse nii palju ja teistele mitte midagi? Raha ning varade valesti kasutamine on enamiku selle maailma hädade põhjus... Loe edasi... |
| |
Kuidas saada uus sülearvuti võimalikult soodsalt?
Viiruse leviku tõttu on nii mõnigi inimene pidanud ümber korraldama oma töö- ja koolielu, mispärast peame vajalikuks endale muretseda koju vajalik tehnika, mis aitaks meil töö ja kooli ülesandeid täita. Küll aga kipuvad sülearvutite hinnad olema üsna krõbedad, mispärast ei pruugi igal perele see võimalus olla. Siit leiad nippe, kuidas saaksid endale uhiuue sülearvuti võimalikult soodsalt, et koolitööde või töö tegemine oleks võimalikult mugav... Loe edasi... |
| 
Perioodilisustabel
Perioodilisustabelis on keemilised elemendid järjestatud aatomnumbri ehk prootonite arvu järgi. Siit leiad tabeli ning iga elemendi olulisemad andmed... Loe edasi... |
| 
Kirsiõite aeg
On kätte jõudnud kirsiõite aeg, mistõttu ei saanud minagi neid pildistamata jätta. Tean ühte oma elukoha läheduses olevat puud, mis on üsna hea koha peal, et seda pildile jäädvustada. Niisiis läksingi ühel õhtul seda puud pildistama. Ilm oli küll mõnevõrra tuuline, mis raskendas õite fookusesse saamist, kuid aeg-ajalt oli see siiski võimalik, kui tuul järele andis... Loe edasi... |
|
| 
Sibulasõbrad ja sibulavaenlased
Just sibulaliste (talisibula, murulaugu, porrulauk jt.) pealsed aitavad toidulauda rikastada C-vitamiiniga ja leevendavad kevadväsimusest tingitud vaevusi imehästi. Väga kasulik on ka mugul. Kibeda maitse ja terava lõhna tõttu on sibulal nii vaenlasi kui sõpru ja vägisi sööma sundida kedagi ei saa... Loe edasi... |
| |
|
|
|
|
|
![]()
![]()
Baarmenite päev
Baarmenite päeva tähistatakse 6. veebruaril. See on samal päeval kui austatakse Püha Amandust, kes oli eelkõige tuntud kui kristliku sõnumi viijana veinitootmisega seonduvatesse piirkondadesse....
Aega jäänud: 8 päeva
Saada e-kaart...
| 
Hambaarstide päev
Hambaarstide päeva tähistatakse 9. veebruaril. 249. aastal suri sel päeval hambaarstide kaitsepühak Aleksandria Apollonia, mistõttu ongi see päev kujunenud hambaarstide tähtpäevaks. Tegemist on...
Aega jäänud: 11 päeva
Saada e-kaart...
| 
Valentinipäev
Valentinipäeva traditsioon ulatub juba Vaba-Rooma riiki, kui 14. veebruaril tähistati abielu ja sünnituse jumalanna Juno päeva. Tänapäevase tähenduse andis päevale Inglise luuletaja Geoffrey Chaucer,...
Aega jäänud: 16 päeva
Saada e-kaart...
| 
Vastlapäev
Vastlapäev on liikuv püha, noorkuu teisipäev seitse nädalat enne lihavõtteid, päev enne tuhkapäeva. Algselt oli Vastlapäev kolmepäevane kirikupüha enne suure paastu algust. Vastlapäev lõpetas...
Aega jäänud: 23 päeva
Saada e-kaart...
| 
Eesti iseseisvuspäev
Eesti Vabariigi aastapäev on 24. veebruaril. Selle päevaga tähistatakse Eesti Vabariigi väljakuulutamist 24. veebruaril 1918. aastal. Sel päeval avaldati Tallinnas "Manifest kõigile Eestimaa...
Aega jäänud: 26 päeva
Saada e-kaart...
| 
Naistepäev
8. märtsil tähistatav naistepäev on enam kui sajandivanune. Algselt oli tegemist poliitilise pühaga, mille eesmärk oli liita kogu maailma naised, et võidelda võrdõiguslikkuse eest. Tänapäeval on päev...
Aega jäänud: 38 päeva
Saada e-kaart...
| 
Kevade algus
Kevade algus leiab aset sõltuvalt aastast kas 20ndal või 21sel märtsil. Sel päeval on päev ja öö sama pikad, 12 tundi. Alates kevadisest pööripäevast ületab põhjapoolkeral päeva pikkus öö pikkuse....
Aega jäänud: 50 päeva
Saada e-kaart...
|
|
