|
 |
|
|
Pühapäev, 03.07.2022.a. |
|
Täna on nimepäev:
Anatol, Aurora, Arvo, Aulik, Avrora, Rada, Radek, Radmila, Radomir
Kõik nimed » |
|
|
|
Huvitavat lugemist
|
|
Pühapäev, 03.07.2022.a. |
|
|
 |
|
|
| Õun - kohalik supervili |
|
| Esmaspäev, 10.06.2019.a. | Loetud: 6127 korda
|
Foto: pexels.com
Õunapuu kuulub roosõieliste taimede hulka ja tema kodumaaks peetakse Kesk-Aasiat ja Hiinat. Maailmas on teada üle 7500 õunasordi, millest mõned on head toorelt söömiseks, mõned hoidistamiseks, mõned veini valmistamiseks, mõned sordid on pikalt säilitatavad ja neid saab transportida ka kaugele. Parimad on siiski kohalikud õunad.
Mida rohkem on õuna viljalihas happeid ja mida paksem on õuna kattev looduslik vahakiht, seda paremini õunad säilivad. Poeõunad on säilimise tagamiseks kaetud kunstliku mineraalvahaga. Õunad säilivad suhteliselt hästi ületalve ning suhkrute-hapete-vitamiinide vahekord seejuures eriti ei muutu.
|
Üks keskmine õun annab umbes 50 kCal ja sisaldab 60-70 % vett, 13-14 % süsivesikuid (fruktoos, sahharoos, glükoos), 2-3 % kiudaineid (peamiselt pektiini, mida sisaldab koor). Õunad sisaldavad ka C-vitamiini ja antioksüdante, vähesel määral B-grupi vitamiine, rauda, fosforit, mangaani, vaske. Õunaseemned sisaldavad E ja A vitamiini ja B17 vitamiini, mis on antikantserogeenne ühend. Kuna õunaseemned sisaldavad ka tsüaniidi, ei peaks neid liiga palju sööma, aga paar õuna koos südamiku ja seemnetega on kasulik, kuna kiudaineid on peamiselt koores ja südamiku ümbruses. Õunte viljalihas on kõige rohkem õun- ja sidrunhapet. Õunas on vitamiinid ja mineraalained organismile sobivas vahekorras ning tänu rohkele pektiinisisaldusele väljutab õunte söömine seedekulglasse kogunenud jääkaineid. Suure veesisalduse tõttu sobivad õunad ka kaalulangetamiseks hästi.
Õunu tuleks säilitada pimedas toatemperatuuril ja pesta vahetult enne söömist. Kodus võib hoida edukalt ka külmkapis (2 nädalat). Mõningaid sorte võib säilitada isegi aasta sobivates tingimustes. Õunu võib säilitada ka kuivatatult ja hoidiste või mahlana.
|
5 omadust, mis muudavad kohaliku õuna superviljaks:
1. Õunad reguleerivad veresuhkru taset ja vähendavad teist tüüpi diabeedi riski. Antioksüdandid aeglustavad suhkru seedimis- ja imendumisprotsesse. Süües 1-3 õuna päevas väheneb diabeedioht tunduvalt.
2. Õunad aitavad kaotada kehakaalu. Õunad pole eriti kaloririkkad ja sisaldavad palju kiudaineid. Kui süüa 300 g õunu iga päev, võib kolme kuuga kaotada 1-2 kilo dieeti pidamata. Õuntes sisalduvad kiudained mõjuvad hästi seedetegevusele.
3. Õunad reguleerivad kolesteroolisisaldust veres ja vähendavad südamehaiguste riski. Iga päev üks õun vähendab südamehaiguste riski 20-40 % Soomes tehtud uuringute põhjal. Õunte söömine vähendab ka sette teket arterite seintele ja see aitab ka kehvveresuse puhul.
4. Õunad vähendavad vähiriski. Õunte fütoained vähendavad kopsu- ja jämesoolevähi ohtu. Kui süüa päevas 1-3 õuna, väheneb erinevate kasvajate risk 20%.
|
5. Õunad mõjutavad soolestiku mikrofloorat ja suurendavad jämesooles kahe olulise bakteri hulka, mis mõjutavad just soolte ainevahetust. Tanniin ja kaaliumisoolad takistavad kusihappe ladestumist ja soodustavad selle kiiret eemaldamist organismist, mistõttu aitab õunte söömine ka podagra, ateroskleroosi, liigesepõletike ja sapikivide ennetamisel ja ravi puhul. Õunad enamasti ei tekita allergiat, aga võivad tekitada ärritatud soole sündroomi mõnedele inimestele, sel juhul võib lasta tõmmata keevas vees kaane all 20 minutit enne söömist.
NB! Suurte teede ääres kasvavate õunapuude viljad sisaldavad heitgaase ja raskemetalle ning kaugelt transporditud õunu on töödeldud kemikaalidega. Kauplusest ostetud õunu peaks kindlasti pesema ja koorima, kuna nende koor sisaldab vaha ja taimekaitsemürke. Koduaiast ja teada päritoluga maheõunu on kasulikum süüa koos koore ja südamega.
Tee valmistamiseks sobivad kuivatatud lehed, õied, õunad ja õunakoored. Tee aitab silmahaiguste, soolepõletike ja kõhukinnisuse korral. Tee valmistamiseks valatakse lehed, õied või koored üle keeva veega ja lastakse tõmmata 20 minutit. Õunu võib küpsetada ahjus, neist võib valmistada pirukaid ja kooke.
|
Õunamahl aitab kehvveresuse ja seedehaiguste korral ning puhastab organismi hästi just vanemas eas. Mahla võib ka sügavkülmutatult säilitada. Pikemaajaliseks valmistamiseks kuumutatakse 80-85 kraadi juures pool tundi. Toormahlal lasta seista jahedas ruumis ööpäev, et sade settiks põhja, kurnata ja alles siis kuumutada. Õunamahlale ei ole vaja suhkrut lisada.
Eriline toime on õunaäädikal, mida tuleks kasutada väikestes kogustes, et organism harjuks. Sobib marineerimiseks, toitude maitsestamiseks. Kaaliumirikas õunaäädikas korrastab ainevahetust. Seguks võetakse 1 klaas vett, 1-2 tl õunaäädikat, 1 tl mett, mida juuakse hommikul pärast ärkamist. Õunaäädikas puhastab seedekulglat, leevendab liigesevalusid, hoiab veeresooni lupjumise eest, normaliseerib vererõhku, leevendab migreeni, aitab ära hoida trombe, ravib seen- ja nahahaigusi, aitab jääkaineid väljutada. Kroonilist nohu ravib segu, milleks võetakse 3-4 küüslaugu küünt, 1 tl õunaäädikat, pool liitrit vett ja lastakse seista ööpäev ning hingatakse sisse lõhna.
Kodumaine õun on tõepoolest suurepärane puuvili, mistõttu võiks iga päev 1-3 õuna menüüsse kuuluda.
 |
|
| Kaelakee: kuldobsidiaan |
Kuldobsidiaanist ripatsiga kaelakee. Ripatsi diameeter on 3 cm. Paela pikkus on reguleeritav vahemikus 35 kuni 70 cm. Kuna tegemist on loodusliku materjaliga, on iga ripats mõnevõrra erineva värvitooni ja mustriga. Toode on kinkekarbis.
|
|
|
| Kaelakee: akvamariin |
Hõbedast kett ja ripats (proov 925). Ripatsi suurus on 18 x 10 mm. Ripatsit kaunistab sinisest akvamariinist kivi. Keti pikkus on 40 cm.
|
|
|
| Kõrvarõngad: lepatriinud |
Hõbedast (proov 925) lepatriinudega kõrvarõngad. Kõrvarõngaste suurus on 16,5 x 15,5 mm. Kristallid on tsirkooniast.
|
|
|
|
NB! Lehekülje sisu kopeerimine ei ole lubatud OÜ A.J.A. Grupp kirjaliku loata. Täpsemad lehekülje kasutustingimused leiad siit
Kui soovid lisada siia lehele kommertsartiklit kliki siia
|
Lehekülje hindamiseks sisesta esimesse lahtrisse kontrollnumber, milleks on numbriline vastus tehtele üks + kuus.
Seejärel anna oma hinnang: |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| JAGA SEDA ARTIKLIT JA KOMMENTEERI |
|
| Jagamiseks kliki pildile! | 
|
| | 
Nime valimine
Igal inimesel on olemas üks või mitu eesnime ja perenimi (vahel ka mitu perenime). Need nimesümbolid on palju olulisema tähtsusega, kui arvatakse. Nimesümbolite energeetilised võnked hakkavad mõjutama vastsündinut esimestest päevadest ja panevad inimese saatuse paika antud elu jooksul. Vanemad ei tegele enamasti teadlikult nimemaagiaga ja kõigel sellel lastakse toimida iseeneslikult... Loe edasi... |
|
| 
Sõnn-Kaksikud
Sõnn-Kaksikud on inimene, kes on sündinud ajavahemikul 17 - 23 mai. Sellel inimesel on mõlema sodiaagimärgi omadused üsna selgelt märgatavad... Loe edasi... |
| |
| 
Suured fotod kapal
Odavam variant on tellida foto kapale kinnitatuna. Foto on 10 mm kapal, kaasas kinnituskonksud. Foto on võimalik lisada koheselt seinale. Ka raamimata kapa on kena kaunistus seinale... Loe edasi... |
| |
| 
Hingevalu lööb kehas välja
Sageli, kui kehas kuskil valu tuntakse, ei ole põhjus kehas endas, vaid hoopis inimese psüühikas. Mõnikord käib inimene mitmete arstide juures ega leia kuskilt abi. Loe edasi... |
| |
| | 
Toataimed - talismanid või vampiirid
Palju on kirjutatud sellest, et toataimed võivad olla nii sõbrad kui vaenlased. Taimed kodumiljöös rõõmustavad silma, mõjuvad rahustavalt, värskendavad ning puhastavad õhku. Taimed on võimelised ka energeetiliselt toetama... Loe edasi... |
|
| 
Kevadised turgutajad - kase- ja vahtramahl
Kasemahl on vaevutuntava maitsega. Kase puhul on rahvameditsiinis tuntud nii pungad, lehed kui koor, mahl on selles osas vähem populaarne. Vahtramahl on samuti organismi puhastaja ja turgutaja, kuid tal pole otseselt raviomadusi nagu kasemahlal. Vahtramahl on tuntavalt magusam, aga vitamiinide ja mineraalainete poolest vaesem kasemahlast... Loe edasi... |
| 
Aita ise endal stressist üle saada
Heaoluühiskonna lemmiktõbedeks on kõikvõimalikud neurootilised häired ja peaaegu olematu on piir, mis eristab neid normaalsest seisundist. Hinge vaevavast häirest saab tõsisem haigus siis, kui inimene ei suuda enam ise toime tulla ja tema tervislik seisund seetõttu halveneb... Loe edasi... |
|
| 
Hambad - karma peegel
Juba ammustest aegadest on inimese välimusest otsitud viidet Saatusele. Rohkesti tähelepanu on pööratud ka hammastele, mida idamaised müstikud peavad Karma peegelduseks... Loe edasi... |
| 
Kuu mõju inimesele
Lõputute kosmiliste vibratsioonide ja rütmiliste liikumiste seast on tähtsaimad Maa pöörlemine ümber oma telje ning Kuu tiirlemine ümber Maa. Maa teeb täistiiru ümber Päikese 365 päevaga, mis on ühtlasi kalendri koostamise aluseks... Loe edasi... |
|
| | 
Kuidas leida õnne pühendunud ja omakasupüüdmatu tööga
Kogu tarkus ja teadmine on inimeses eneses olemas, väljaspoolt ei tule suurt midagi. Välismaailm on vaid ajend uurida oma meeli. Kui soovitakse hinnata mõne inimese olemust, siis ei tuleks mitte tema hiilgehetki vaadata, vaid jälgida argiaskeldustes tema tegemisi. Need jutustavad inimese olemusest palju rohkem... Loe edasi... |
|
Et eluraskused ei murraks
Kuidas elada edasi, kui elu teeb suuri keerdkäike, tabab ootamatu trauma või kaotus? Eluraskustest väljarabelemine sõltub peamiselt sellest, kuidas inimene suudab oma tundeid ohjeldada ja vana olukorra seljataha jätta... Loe edasi... |
| | |
Fotoblogi: Lehmja tammik
Ilmaennustus lubas järgmiseks päevaks udust hommikut. Mõtlesin, kuhu minna, et peaks samal ajal väga vara tõusma. Meelde tuli Lehmja tammik Jüris. Tallinnas oli hommikul väga tihe udu, kuid mööda Tallinn-Tartu maanteed Jürile lähenedes hakkas udu vähenema. Jürile jõudes polnud sealt mingit udu või kui oli, siis väga vähe. Aga kui juba kohal olin, ega ma siis tammikus käimata jätnud... Loe edasi... |
| | 
Meditsiiniastroloogia
Tavapäraselt uskusid vanad astroloogid, et inimest võib iseloomustada nelja kehamahla tüübi järgi, mida näitavad tähemärk ja seda valitsev planeet... Loe edasi... |
|
| 
Mälumäng: Taimede viljad 2
Vili on õistaimede organ, mis sisaldab seemneid. Vili koosneb viljakestast ja seemnest. Taimede viljad jagatakse tekkimise, ehituse, levimistüübi ja viljatüübi põhjal. Kas tead, kuidas nimetatakse nende kümne õistaime viljasid?... Loe edasi... |
| 
Hüperaktiivne laps
Iga üliaktiivne laps ei ole veel hüperaktiivne, kuigi sellist diagnoosi kiputakse andma pea igale suurele rüblikule. Ebatavaline liikuvus ei ole selle haiguse peamine tunnus. Oluline on hoopis lapse puudulik tähelepanu- ja konsentreerumisvõime... Loe edasi... |
|
Haiguste seos mõtteenergiaga
Inimese bioenergia on mõjutatud peamiselt toitumisest, liikumisest ja elukeskkonnast, aga seda mõjutab väga suurel määral ka mõtlemine. Tänapäeval elab inimene keskkonnas, kus keha tabavad pidevalt kahjulikud mõjud (rohked kiirgusallikad, elektromagnetilised lained, autode heitegaasid jt.)... Loe edasi... |
| | |
| 
Tuulekülm
Tuulekülm on temperatuur, mida inimene väljas olles tunneb. Mida tugevam on tuul, seda seda külmem meile väljas tundub. Tabel ja kalkulaator tuulekülma kohta... Loe edasi... |
| 
Värske roheline aknalaualt
Kui soovitakse rohelist toidulisa, siis on võimalik ajatada aknalaual aastaringselt mitmeid köögivilju ja maitsetaimi. Omakasvatatud maitseroheline on vitamiinirikas, alati värske ja käepärane ning seda saab napsata potist just nii palju, kui parasjagu vaja on... Loe edasi... |
|
Kristall: Aafrika türkiis
Aafrika türkiis on rohekas-pruuni tooniga, mida leitakse Aafrikast. Aafrika türkiis on kaitsev ja õnnetoov kristall. Aafrika türkiis on rahu ja kompromisside kristall. Seda tasub hoida koduses majapidamises, kuna aitab luua kodus meeldiva ja harmoonilise õhkkonna. Aafrika türkiis loob pereliikmetele suurepärase kaitse kõige halva eest, mis võib pereliikmeid väljapool koduseinu tabada... Loe edasi... |
| | 
Fotoblogi: Pealamp
Seekord panen kirja mõtted ühest olulisest matkavarustusest, pealambist. Pealamp on minuga kaasas igal fotoretkel, seda isegi suvel, kui öösel vaevu pimedaks läheb. Aga ka suvel on vahel lampi ikka vaja, kasvõi autos millegi otsimiseks... Loe edasi... |
|
Perevägivalla 10 tahku
Võib-olla polegi perevägivald tänapäeval suurenenud, aga inimesed on rohkem ja avameelsemalt sellest rääkima hakanud. Meestes on tänapäeval tekkimas sotsiaalse abituse sündroom, kuna ajalooline mehelikkus on kadumas, mehe traditsiooniline roll on tänapäeval väga ebamäärane. Naised on muutunud võimukamaks ja võimekamaks... Loe edasi... |
| | |
Mälumäng: Raudteeliiklus Eestis
Eestis on olnud palju raudteid, mis on tänaseks suletud. Ka on oma aja ära elanud suur osa Eesti jaamahoonetest, mis osad on leidnud rakenduse, osad mitte. Pane proovile oma teadmised Eesti raudtee ajaloo kohta... Loe edasi... |
| 
Nii kavaldate oma aastad üle
Varem või hiljem on iga inimene peeglisse vaadates sunnitud tõdema, et aeg on halastamatu. Mida oleks võimalik teha, et vaim oleks ergas ja keha toonuses ka küpsetes aastates? Loe edasi... |
| |
Telefoninumbrid ja numeroloogia
Telefoninumbri puhul peaks jälgima seda, milleks seda telefoni kasutatakse. Telefoninumbri numeroloogilise tähenduse leiab, kui liita kõik telefoninumbris sisalduvad numbrid kokku ja taandada ühekohaliseks. Loe edasi... |
| 
Mälumäng: Lepped riikide vahel
Kas tead, kuidas kutsutakse erinevaid lepinguid riikide vahel, millega on lõppenud sõjad, astutud erinevatesse liitudesse või on otsustatud oma relvastust vähendada?... Loe edasi... |
| |
| 
Laulasmaa
Ühel pilvisel ja mõnevõrra tuulisel päeval tekkis soov kuhugi pildistama minna. Väga kaugele minna ei tahtnud. Mõtteis liikus palju erinevaid kohti, kuid sõelale jäi Laulasmaa mereäärne ala. Nii siis otsustasingi, et selles kohas tuleb ära käia. Olen sealkandis ka varem käinud, kuid täpselt selle koha peal mitte... Loe edasi... |
| 
Fotoblogi: Värvirohke päikeseloojang Suurupis
Veebruarikuu päikeseloojangud on tavaliselt väga värvikad, kuid päikesepaistet pole vähemalt sellel aastal üleliia palju olnud. Aga tol päeval, kui ma Suurupisse läksin klappis kõik suurepäraselt. Muidugi ei läinud ma sinna päikeseloojangut pildistama nii, et ma poleks teadnud, et päikesepaistet oodata on. Vaatasin eelnevalt mitmeid ilmaennustusi, äppidega ka võimalikku pilvede protsenti ja siis sellest lähtuvalt otsustasin, et nüüd on õige aeg minna... Loe edasi... |
|
| 
Riskantne elu sotsiaalvõrgustikus
Facebook on tänapäeval sama enesestmõistetav kui hammaste pesemine. Tänapäeval demonstreeritakse suhtlusportaalides kõike, kas siis selleks, et teistes kadedust tekitada või lihtsalt parema enesetunde saamiseks... Loe edasi... |
| |
| 
Kevadeks hea enesetunne
Päike on jälle rõõmsamalt paistma hakanud. Suvi pole enam kaugel. Pikk pime talveperiood on nüüdseks läbi, mis aga tähendab ka seda, et Sinu organism vajaks turgutust, et nö. kevadväsimusega paremini toime tulla... Loe edasi... |
| |
| 
Mitmekülgne tõukeratas igas vanuses kasutajale
Vaid mõne aastaga on meie tänavapildis toimunud märkimisväärne areng. Lisaks autodele, jalakäijatele ning ratturitele jääb üha sagedamini silma tõukeratas. Mõttemaailma muutus, et tõuksid polegi ainult lastele, on toimunud üllatavalt kiiresti. Oma roll on taskukohaste elektritõukerataste turule jõudmisel, ent Kaup24 e-poest ei ole kadunud ega kadumas täiesti tavalised mudelid... Loe edasi... |
| |
Mälumäng: Sport ja arvud
Kas tead, spordialade reeglitest tulenevaid arve spordis? Kui suured on meeskonnad, milliste mõõtmetega on väravad jne. Pane oma teadmised proovile... Loe edasi... |
| | |
| 
Fotoblogi: Tallinn Rally
Tegemist on 2007. aastal tehtud fotodega, aga mõtlesin, et võiks selle postituse blogisse teha. Rally toimus Tallinna tänavatel ning kõik fotod on tehtud ühes kohas, Adamsoni ja Toompuiestee ristumiskohas... Loe edasi... |
| |
Unenägude seletus
Nägid unes midagi sellist, millele sooviksid selgitust, siis vaata siia. Tähestikuline märksõnade unenäo seletus... Loe edasi... |
| | |
Pika eluea tähemärgid
Astroloogid ja teadlased on uurinud meeste ja naiste andmeid, kes on elanud üle 85 aasta ning on eraldanud "liidrite kolmiku": KAALUD, KALAD, VEEVALAJA... Loe edasi... |
| | |
| 
Eesti rahvausund kaitsevaimudest ja hingedest
Eesti rahvausundis on kaitsevaimudel ja hingedel tähtis koht. Eesti ja Liivimaal tähendas hing inimest üldse, mistõttu kirikuõpetajatki kutsuti hingekarjaseks. Arvati, et inimesel on kolm hinge: surres saab liha mullaks, aga hing ise elab edasi, kuhu vaim saab, sellele vastust ei teata... Loe edasi... |
| |
| 
5 asja, mida jälgida uue külmiku ostmisel
Külmik on köögi üks olulisemaid elemente. Selle peamiseks ülesandeks on toidu säilitamine ning värskena hoidmine. Külmkappide maailm on suur ja lai - olemas on mitmesuguseid külmikuid erinevas suuruses. Osa külmikuid näevad välja väga suursugused, mistõttu võib neid pidada lausa eraldi disainielementideks. Samuti on osa neist varustatud nutikate lisafunktsioonidega. Siiski ei tohiks unustada koduseid võimalusi kui ka pereliikmete vajadusi. Toome teieni olulised parameetrid, mida jälgida, kui soovite uut külmikut soetada... Loe edasi... |
| |
| 
Ilm Eestis
10 000 ilmaprognoosi Eesti erinevate linnade, asulate, külade kohta tänaseks ja järgnevaks 9-ks päevaks... Loe edasi... |
| |
|
|
|
|
|
![]()
![]()
Süsteemiadministraatorite päev
Süsteemiadministraatorite päeva tähistati esimest korda 28. juulil 2000. aastal. Idee autoriks on Ted Kekatos, kes nägi Hewlett-Packardi ajakirjas reklaami, kus süsteemiadminnile kingiti lilli ja...
Aega jäänud: 25 päeva
Saada e-kaart...
| 
Ehitajate päev
Ehitajate päeva hakati tähistama 1956. aastal Nõukogude Liidus. Tegemist ei ole väga laialdaselt levinud tähtpäevaga, kuid mõnes riigis seda vähemal või suurema määral tähistatakse. Päeva eesmärk on...
Aega jäänud: 37 päeva
Saada e-kaart...
| 
Eesti Taasiseseisvumispäev
Taasiseseisvumispäev on Eesti Vabariigi riigipüha. 20. augustil tähistatakse Eesti Vabariigi de facto taastamist Eesti Vabariigi Ülemnõukogu otsusega Eesti riiklikust iseseisvusest, mis võeti vastu...
Aega jäänud: 48 päeva
Saada e-kaart...
|
|
