|
 |
|
|
Laupäev, 16.10.2021.a. |
|
Täna on nimepäev:
Finn, Siret, Sireta, Sirja, Sirje, Sirkka
Kõik nimed » |
|
|
|
Huvitavat lugemist
|
|
Laupäev, 16.10.2021.a. |
|
|
 |
|
|
| Õun - kohalik supervili |
|
| Esmaspäev, 10.06.2019.a. | Loetud: 4774 korda
|
Foto: pexels.com
Õunapuu kuulub roosõieliste taimede hulka ja tema kodumaaks peetakse Kesk-Aasiat ja Hiinat. Maailmas on teada üle 7500 õunasordi, millest mõned on head toorelt söömiseks, mõned hoidistamiseks, mõned veini valmistamiseks, mõned sordid on pikalt säilitatavad ja neid saab transportida ka kaugele. Parimad on siiski kohalikud õunad.
Mida rohkem on õuna viljalihas happeid ja mida paksem on õuna kattev looduslik vahakiht, seda paremini õunad säilivad. Poeõunad on säilimise tagamiseks kaetud kunstliku mineraalvahaga. Õunad säilivad suhteliselt hästi ületalve ning suhkrute-hapete-vitamiinide vahekord seejuures eriti ei muutu.
|
Üks keskmine õun annab umbes 50 kCal ja sisaldab 60-70 % vett, 13-14 % süsivesikuid (fruktoos, sahharoos, glükoos), 2-3 % kiudaineid (peamiselt pektiini, mida sisaldab koor). Õunad sisaldavad ka C-vitamiini ja antioksüdante, vähesel määral B-grupi vitamiine, rauda, fosforit, mangaani, vaske. Õunaseemned sisaldavad E ja A vitamiini ja B17 vitamiini, mis on antikantserogeenne ühend. Kuna õunaseemned sisaldavad ka tsüaniidi, ei peaks neid liiga palju sööma, aga paar õuna koos südamiku ja seemnetega on kasulik, kuna kiudaineid on peamiselt koores ja südamiku ümbruses. Õunte viljalihas on kõige rohkem õun- ja sidrunhapet. Õunas on vitamiinid ja mineraalained organismile sobivas vahekorras ning tänu rohkele pektiinisisaldusele väljutab õunte söömine seedekulglasse kogunenud jääkaineid. Suure veesisalduse tõttu sobivad õunad ka kaalulangetamiseks hästi.
Õunu tuleks säilitada pimedas toatemperatuuril ja pesta vahetult enne söömist. Kodus võib hoida edukalt ka külmkapis (2 nädalat). Mõningaid sorte võib säilitada isegi aasta sobivates tingimustes. Õunu võib säilitada ka kuivatatult ja hoidiste või mahlana.
|
5 omadust, mis muudavad kohaliku õuna superviljaks:
1. Õunad reguleerivad veresuhkru taset ja vähendavad teist tüüpi diabeedi riski. Antioksüdandid aeglustavad suhkru seedimis- ja imendumisprotsesse. Süües 1-3 õuna päevas väheneb diabeedioht tunduvalt.
2. Õunad aitavad kaotada kehakaalu. Õunad pole eriti kaloririkkad ja sisaldavad palju kiudaineid. Kui süüa 300 g õunu iga päev, võib kolme kuuga kaotada 1-2 kilo dieeti pidamata. Õuntes sisalduvad kiudained mõjuvad hästi seedetegevusele.
3. Õunad reguleerivad kolesteroolisisaldust veres ja vähendavad südamehaiguste riski. Iga päev üks õun vähendab südamehaiguste riski 20-40 % Soomes tehtud uuringute põhjal. Õunte söömine vähendab ka sette teket arterite seintele ja see aitab ka kehvveresuse puhul.
4. Õunad vähendavad vähiriski. Õunte fütoained vähendavad kopsu- ja jämesoolevähi ohtu. Kui süüa päevas 1-3 õuna, väheneb erinevate kasvajate risk 20%.
|
5. Õunad mõjutavad soolestiku mikrofloorat ja suurendavad jämesooles kahe olulise bakteri hulka, mis mõjutavad just soolte ainevahetust. Tanniin ja kaaliumisoolad takistavad kusihappe ladestumist ja soodustavad selle kiiret eemaldamist organismist, mistõttu aitab õunte söömine ka podagra, ateroskleroosi, liigesepõletike ja sapikivide ennetamisel ja ravi puhul. Õunad enamasti ei tekita allergiat, aga võivad tekitada ärritatud soole sündroomi mõnedele inimestele, sel juhul võib lasta tõmmata keevas vees kaane all 20 minutit enne söömist.
NB! Suurte teede ääres kasvavate õunapuude viljad sisaldavad heitgaase ja raskemetalle ning kaugelt transporditud õunu on töödeldud kemikaalidega. Kauplusest ostetud õunu peaks kindlasti pesema ja koorima, kuna nende koor sisaldab vaha ja taimekaitsemürke. Koduaiast ja teada päritoluga maheõunu on kasulikum süüa koos koore ja südamega.
Tee valmistamiseks sobivad kuivatatud lehed, õied, õunad ja õunakoored. Tee aitab silmahaiguste, soolepõletike ja kõhukinnisuse korral. Tee valmistamiseks valatakse lehed, õied või koored üle keeva veega ja lastakse tõmmata 20 minutit. Õunu võib küpsetada ahjus, neist võib valmistada pirukaid ja kooke.
|
Õunamahl aitab kehvveresuse ja seedehaiguste korral ning puhastab organismi hästi just vanemas eas. Mahla võib ka sügavkülmutatult säilitada. Pikemaajaliseks valmistamiseks kuumutatakse 80-85 kraadi juures pool tundi. Toormahlal lasta seista jahedas ruumis ööpäev, et sade settiks põhja, kurnata ja alles siis kuumutada. Õunamahlale ei ole vaja suhkrut lisada.
Eriline toime on õunaäädikal, mida tuleks kasutada väikestes kogustes, et organism harjuks. Sobib marineerimiseks, toitude maitsestamiseks. Kaaliumirikas õunaäädikas korrastab ainevahetust. Seguks võetakse 1 klaas vett, 1-2 tl õunaäädikat, 1 tl mett, mida juuakse hommikul pärast ärkamist. Õunaäädikas puhastab seedekulglat, leevendab liigesevalusid, hoiab veeresooni lupjumise eest, normaliseerib vererõhku, leevendab migreeni, aitab ära hoida trombe, ravib seen- ja nahahaigusi, aitab jääkaineid väljutada. Kroonilist nohu ravib segu, milleks võetakse 3-4 küüslaugu küünt, 1 tl õunaäädikat, pool liitrit vett ja lastakse seista ööpäev ning hingatakse sisse lõhna.
Kodumaine õun on tõepoolest suurepärane puuvili, mistõttu võiks iga päev 1-3 õuna menüüsse kuuluda.
 |
|
| Käevõru aafrika türkiis | |
Käevõru valmistamisel on kasutatud 4mm läbimõõduga aafrika türkiisi kristalle. Reguleeritav suurus, reguleeritav alates 15,5 sentimeetrist. Hamsa käe amuleti suuruseks on 22 x 16 mm.
|
|
|
|
NB! Lehekülje sisu kopeerimine ei ole lubatud OÜ A.J.A. Grupp kirjaliku loata. Täpsemad lehekülje kasutustingimused leiad siit
Kui soovid lisada siia lehele kommertsartiklit kliki siia
|
Lehekülje hindamiseks sisesta esimesse lahtrisse kontrollnumber, milleks on numbriline vastus tehtele üks + kuus.
Seejärel anna oma hinnang: |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| JAGA SEDA ARTIKLIT JA KOMMENTEERI |
|
| Jagamiseks kliki pildile! | 
|
| 
Kuidas Kaaludest lapsevanem teistest tähemärkidest lastega läbi saab
Kaalud on lapsevanemana toredad, neile meeldib lastega koos mängida ja tegutseda ning nad distsiplineerivad oma lapsi pigem headuse kui karmide reeglitega. Soov täiuslikkuse järele võib sundida kehtestama ka rangeid reegleid, aga enamasti nad seda ei tee. Kaaludele ei meeldi tülid, korralagedus, suured lärmakad rahvamassid. Nad soovivad kultuurset ja harmoonilist arukat suhtlust... Loe edasi... |
| 
34 fakti naiste kohta
Aeg-ajalt on ikka huvitav teada, midagi vastassoo esindajate kohta. Seekord võtame vaatluse alla naised, tuues ära mitmeid huvitavaid fakte nende kohta... Loe edasi... |
|
| 
Fotoblogi: Kevadine Keila-Joa
Keila juga on kõigile tuntud koht ja seda ka mulle. See on ehk niivõrd tuntud, et ma sinna eriti ei sattugi. Aga vahel ikka peab ka seal ära käima. Nii võtsingi ennast kokku ja käisin Keila juga vaatamas... Loe edasi... |
| |
| 
Lipsuvärvide tähendus
Ehkki paljud peavad meeste lipsude värvi tühiseks asjaks ning arvavad, et see peab lihtsalt sobima mehe riietuse ja välimusega, siis on igal värvil ka kindel tähendus... Loe edasi... |
| 
Kiudained - miks ja kui palju?
Kiudained on mitteseeditavad süsivesikud ja ligniin, mida leidub taimses toidus (täisteratoodetes, kauniviljades, pähklites, seemnetes, kliides, marjades, puu- ja köögiviljades)... Loe edasi... |
|
| | 
Ennustamine täringutega
Täringuid on kasutatud ennustamisel juba tundandeid aastaid. Neid kasutati juba palju varem kui Taro kaarte, astroloogiat, ruunimärke vms... Loe edasi... |
|
Spontaansus on kahe teraga mõõk
Spontaansus on sundimatu, tahtmatu, iseeneslik tegutsemine, reaalses hetkes täielik kohalolek. Suure loovusega inimesed tunnevad vastupandamatut sundi tegutseda spontaanselt ja hetke ajel. See võimaldab kogeda vabadust, rõõmu, õnne, loovust, avatust, armastust, kirge ja võimaldab käia omaenese teed... Loe edasi... |
| 
Vajalikud mineraalained inimese organismis
Lisaks vitamiinidele vajab inimese organism piisavas koguses mineraalaineid, et keha saaks häireteta toimida ja suudaks haigusi vältida. Kindlasti on mineraalainete põhiline ja parim allikas tasakaalustatud toit, mis on nii loomse kui taimse päritoluga... Loe edasi... |
| 
Perioodilisustabel
Perioodilisustabelis on keemilised elemendid järjestatud aatomnumbri ehk prootonite arvu järgi. Siit leiad tabeli ning iga elemendi olulisemad andmed... Loe edasi... |
|
| 
Kuidas Lõvist lapsevanem teistest tähemärkidest lastega läbi saab
Elujõuline, energiline ning loominguline Lõvi ei unusta kunagi oma lapsepõlve. Lõvid mäletavad, kui ebameeldiv see oli, kui nende küsimusi välditi või jäeti lihtsalt vastuseta. Kui raske oli panna oma ema või isa aru saama oma soovidest ja vajadustest. Just seetõttu saavad Lõvidest suurepärased lapsevanemad. Lõvi tahab olla uhke oma laste ja pere üle... Loe edasi... |
| 
Kuidas puhkuse ajal end laadida?
Liigse väsimise vastu aitavad korrapärane puhkamine, mõistlik eluviis ja tervislik toitumine. Iga elusorganismi elutegevus koosneb kahest osast: tööst ja puhkusest. Inimene töötab, väsib ja puhkab, siis jälle töötab ja nii kogu elu, see on pidev protsess. Loe edasi... |
|
| 
Kuidas tunda ära oma karmat
Teades oma karmat, on võimalik raskeid olukordi kergemini üle elada, aga vaid selgeltnägijad suudavad oma karma ise ära tunda. Kõigil teistel on vaja elu jooksul mitmeid raskusi ületada, enne kui sellest aru saadakse... Loe edasi... |
| |
| | 
Fotoblogi: Põllküla, Madise, Laoküla
Ma polnud kaua käinud Paldiski kandis. Seepärast liikusin ühel kenal sügispäeval sinnakanti. Sõit sai alguse Tallinnast, läbi Keila liikusin Põllkülani. Vahepeal peatusin korra tee ääres, et üht kena kaasikut pildistada. Seal käis üks kõva tagumine. Alles pärast sain aru, et tegemist on Kloogalt kostuvate laskudega. Ju siis käis seal parasjagu laskmise harjutamine... Loe edasi... |
|
Miks ei ole hea kanda sõrmust keskmises sõrmes?
Sõrmust on aegadest aegadesse peetud maagiliseks ehteks. On väga oluline, millises sõrmes sõrmust kanda. Kuna pöial näitab isikupära, siis aitab selles kantav sõrmus inimest ohjeldada. Pöidlas sobib kanda just meestel sõrmust, see aitab hoida seksuaalset ja mehelikku jõudu... Loe edasi... |
| 
Suhtekarma
Suhtekarma on kõige intensiivsem ja nõudlikum karma, suhetega seotud õppetunnid on elus kõige olulisemad. Kõige esmane suhtekarma õppetund ütleb, et inimesed armastage üksteist. Aga isetult armastada on väga raske... Loe edasi... |
| 
Kuidas hinnata mee kvaliteeti?
Mesi on looduslik toode, mida õienektarist valmistavad mesilased. Inimesed on mett toiduna kasutanud juba umbes 5500 aastat. Kasutatud on mett nii toidu koostisosana, magusainena kui terviseprobleemide leevendamiseks. Mesi on väärtuslik toode, aga pigem ravi abivahendina ja tervise tugevdajana... Loe edasi... |
|
Põnev putukamaailm
Suvi on täies hoos ning putukad ronivad ja lendavad ringi. Niisiis otsustasin teha seekord spetsiaalselt putukate pildistamisele pühendatud väljasõidu. Mõtlesin veidi, kuhu neid pildistama minna ja leidsin koha päris kodu lähedalt. Veidike autosõitu ja olingi kohal. Leidsin autole sobiva parkimiskoha ning alustasin ringkäiku. Üsna pea selgus, et olin päris hea koha leidnud, sest erinevaid putukaid oli seal palju... Loe edasi... |
| | |
Hääl paljastab inimese olemuse
Hääl on inimese hingamis- ja hääleelundite koostöös tekkinud heli. Inimese hääl tekib, kui kopsudest tulev õhk läbib häälepaelad ja paneb need võnkuma. Hääle kõrgus olenebki sellest, kui kiiresti häälepaelad võnguvad... Loe edasi... |
| 
Kuidas kasvatada kanntaime
Kanntaime puhul on tegemist väga unikaalse ja efektse toataimega. Taime lehed on süstjad nahkjad ja rohelised. Osad lehed on aga muundunud püünisorganiks - kannudeks... Loe edasi... |
| |
| 
Fotoblogi: Saaremaa vol. 2
Pärast Meiustest lahkumist oli suund Angla tuulikupargi suunas. Selle tuulikupargi juures olen ma korduvalt käinud, kuid ma pole seal kunagi enne drooniga pilte teinud. See oligi seekordse külastuse eesmärgiks. Parkisin auto parklasse ja lasin drooni lendama... Loe edasi... |
| |
Kasulikke nõuandeid kodu sisustamiseks
Kodu sisustamine on alati põnev ja väljakutsuv, aga samas ka parajalt stressirohke ning aeganõudev tegevus. Kuidas leida kena söögilaud ja toolid, parim nurgadiivan, kaunid valgustid, sobiva suurusega voodi ning sellele veel parimad madratsid, millel kvaliteetset und magada? Selleks tuleb läbi vaadata mitmeid sisustuspoode, et leida enda jaoks need õiged. Näiteks Home4you kauplustes leidub mööblit igasse tuppa ning kõike on võimalik mugavalt ka e-poest vaadata ja tellida... Loe edasi... |
| 
Fotoblogi: Viru raba
Käisin päikesetõusuajal Viru rabas. Selleks, et õigel ajal kohal olla, tuli kell 4 tõusta. Päike tõusis 06:20 paiku. Olin 45 minutit varem kohal, et päikesetõusu ajal juba rabas olla... Loe edasi... |
| 
Depressiooni leevendamine
Depressioon on sügava masenduse ja nukruse, allasurutuse, sünguse, rõhutuse, jõuetuse ja halva füüsilise enesetunde seisund, millega kaasneb mõtlemise ja kõne pidurdumine, "äraolekutunne", aktiivsuse ja initsiatiivi langus... Loe edasi... |
|
| | 
Ülemuse horoskoop (Jäär)
Jäära tähtkujus sündinud ülemus on kiire ja aktiivne. Ta langetab kiireid, tihtilugu tormakaid otsuseid, seda ka väga keerulistes situatsioonides. Tema energiavarud tunduvad lõputud ning temaga kaasaspüsimine eeldab alluvatelt täielikku pühendumist... Loe edasi... |
|
| | 
Kalad-Jäär
Kalad-Jäär on inimene, kes on sündinud ajavahemikul 17 - 23 märts. Sellel inimesel on mõlema sodiaagimärgi omadused üsna selgelt märgatavad... Loe edasi... |
|
Sünniruun - EHWAZ (31. märts - 14. aprill)
Ehwaz ruunimärgi all sündinuna oled suuremeelne ja energiline. Tunned uhkust kõige selle üle, mida oled elus saavutanud ja millega igapäevaselt tegeled. Tundud seetõttu teistele inimestele väga õnneliku inimesena... Loe edasi... |
| 
Miks inimesed valetavad?
Inimene on Kõiksuse miniatuurne koondmudel, ideaaljuhul peaks temas kõik tasakaalus olema. Kuna maailm meie ümber on pidevalt muutuv ja arenev, siis jääb ideaalne tasakaal inimesele kättesaamatuks, aga samas ilusaks eesmärgiks... Loe edasi... |
| |
Kuidas tunda ära masendust naistel ja meestel?
Freud on öelnud, et inimene on terve, kui ta suudab töötada ja armastada. Kerge masendus elu ei sega, see võib mööduda ka iseenesest, liikumine ja füüsiline väsitamine aitavad sellest üle saada. Masenduse vorme on aga erinevaid, alati nõuab sellest üle saamine individuaalset lähenemist ja lähedaste toetust... Loe edasi... |
| | |
| 
Kuidas kasvatada asalead
Asalea on pärit Hiina ja Jaapani mäestikust, kus ta kasvab niisketel mäenõlvadel. Rododendronite liike on palju, kuid toataimena kasvatatakse ainult simsi rododendronit ehk asalead... Loe edasi... |
| 
Sisemine kell tiksub
Igaüks meist elab koos oma sisemise kellaga, mille järgi tema organism ennast maailmaga kohandab. Kui seda rütmi teada ja tunda, siis saab päeva paremini kasutada... Loe edasi... |
|
| 
Tagasi kooli
Meeldib see Sulle või mitte, kuid peagi on jälle algamas koolis käimise aeg. Võib päris kindlalt väita, et mõnele päikesemärgile koolis käimine meeldib, mõnele aga on see vastumeelne... Loe edasi... |
| |
Veevalaja-Kalad
Veevalaja-Kalad on inimene, kes on sündinud ajavahemikul 19 - 23 veebruar. Sellel inimesel on mõlema sodiaagimärgi omadused üsna selgelt märgatavad... Loe edasi... |
| | |
| | 
7 tõde D-vitamiini kohta
Suvine päike suurendab mõneks kuuks D-vitamiini sisaldust veres. Meie kliimavöötmes moodustub D-vitamiini keskpäeval päikesepaistelise ilmaga poole tunniga piisav kogus, paraku päikesekaitsekreemid takistavad selle tekkimist... Loe edasi... |
|
| | 
10 nippi käte hoidmiseks
Käsi on vaja pesta toasooja vee ja rasvarikka lõhna- ja värvainetevaba võimalikult naturaalse seebiga. Pärast pesemist tuleks käenahka tingimata toitekreemiga määrida... Loe edasi... |
|
Tuulekülm
Tuulekülm on temperatuur, mida inimene väljas olles tunneb. Mida tugevam on tuul, seda seda külmem meile väljas tundub. Tabel ja kalkulaator tuulekülma kohta... Loe edasi... |
| 
Fotoblogi: Paljassaare
Seekord olin sihtkoha valimisel veidi hädas. Hing ihkas minna ühte kohta, kuid ajanappus seda ei võimaldanud. Pidin leidma mingi kodule lähema koha, kuhu pilte tegema minna. Sõelale jäi Paljassaare... Loe edasi... |
| |
Lapse kaks kõige olulisemat hügieeniharjumust
Kaks kõige olulisemat hügieeniharjumust, mida lapsele maast-madalast õpetada, on hambapesu ja kätepesu. Hambad on inimese tervise seisukohalt väga olulised, sest haiged hambad ja igemepõletikud põhjustavad ka teisi haigusi ning lisaks on hambaravi väga kallis teenus... Loe edasi... |
| | |
5 nõuannet toas puhtama õhu saavutamiseks
Tänapäeval on toas võimalik õhku värskena hoida erinevate õhuvärskendajatega, aga värskusest on nende puhul asi siiski kaugel. Paljud usuvadki müüti, et kodu on vaja pidevalt üle piserdada keemiliste vahenditega. Õhuvärskendajatest erituvad saasteained kahjustavad hingamisteid ja tekitavad kantserogeenseid aineid... Loe edasi... |
| | |
| 
Rannakivide ja rannaliiva energeetiline mõju
Kivide abil ravimist võib praktiseerida nii rannakivide kui fotodega, mõlemal juhul toimib samamoodi. Foto säilitab pildistamishetke energiad ja need ei kao sealt kunagi. Fotode abil on võimalik tegelda kivimeditatsiooniga... Loe edasi... |
| 
Elustiili muutmine aeglustab rakkude vananemist
Inimesed arvavad, et ei saa oma geene kuidagi mõjutada, ometi on see võimalik. Elustiili muutmisega muutub tavaliselt ka toitumine, liikumine, kindlasti ka mitmeid harjumusi tuleb muuta, mille tõttu stressi võib olla nii rohkem kui vähem. Loe edasi... |
|
|
|
|
|
|
![]()
![]()
Halloween
Halloweeni peetakse 31. oktoobri õhtul ja ööl vastu 1. novembrit. Eriti populaarne on päev Põhja-Ameerikas. Eestisse hakkas levima päev 1980. aastate lõpus. Tegemist on peamiselt linnades ja asulates...
Aega jäänud: 15 päeva
Saada e-kaart...
| 
Isadepäev
Isadepäev eesmärk on tänada isasid ja vanaisasid. Laiemas plaanis on aga päeva eesmärk rõhutada meeste rolli laste kasvatamisel ja tugevdada isade ning laste suhteid. Päeva tähistamine on pärit...
Aega jäänud: 29 päeva
Saada e-kaart...
| 
Meestepäev
Meestepäeva tähistatakse 19. novembril. Päev kutsuti ellu 1999. aastal Trinidadis ja Tobagos. Tänaseks päevaks on päev levinud üle maailma. Päeva eesmärgiks on tunnustada positiivseid meeseeskujusid,...
Aega jäänud: 34 päeva
Saada e-kaart...
| 
Advent
Advent on Eestis suhteliselt uus nähtus, hakates siin levima alles 20. sajandi viimastel aastakümnetel. Adventi tähistatakse neljandast pühapäevast enne jõule kuni jõululaupäevani. Tegemist on jõulude...
Aega jäänud: 43 päeva
Saada e-kaart...
|
|
