 
|
 |
|
|
Kolmapäev, 21.08.2019.a. |
|
Täna on nimepäev:
Sven, Sveno, Sverre
Kõik nimed » |
|
|
|
|
Pildimängus on vastamata 167 pilti (kokku 2112 pilti, vastatud 1945 pilti)
| |
|
 |
Huvitavat lugemist
|
|
Kolmapäev, 21.08.2019.a. |
|
|
 |
|
|
| Õun - kohalik supervili |
|
| Esmaspäev, 10.06.2019.a. | Loetud: 342 korda
|
Foto: pexels.com
Õunapuu kuulub roosõieliste taimede hulka ja tema kodumaaks peetakse Kesk-Aasiat ja Hiinat. Maailmas on teada üle 7500 õunasordi, millest mõned on head toorelt söömiseks, mõned hoidistamiseks, mõned veini valmistamiseks, mõned sordid on pikalt säilitatavad ja neid saab transportida ka kaugele. Parimad on siiski kohalikud õunad.
Mida rohkem on õuna viljalihas happeid ja mida paksem on õuna kattev looduslik vahakiht, seda paremini õunad säilivad. Poeõunad on säilimise tagamiseks kaetud kunstliku mineraalvahaga. Õunad säilivad suhteliselt hästi ületalve ning suhkrute-hapete-vitamiinide vahekord seejuures eriti ei muutu.
Üks keskmine õun annab umbes 50 kCal ja sisaldab 60-70 % vett, 13-14 % süsivesikuid (fruktoos, sahharoos, glükoos), 2-3 % kiudaineid (peamiselt pektiini, mida sisaldab koor). Õunad sisaldavad ka C-vitamiini ja antioksüdante, vähesel määral B-grupi vitamiine, rauda, fosforit, mangaani, vaske. Õunaseemned sisaldavad E ja A vitamiini ja B17 vitamiini, mis on antikantserogeenne ühend. Kuna õunaseemned sisaldavad ka tsüaniidi, ei peaks neid liiga palju sööma, aga paar õuna koos südamiku ja seemnetega on kasulik, kuna kiudaineid on peamiselt koores ja südamiku ümbruses. Õunte viljalihas on kõige rohkem õun- ja sidrunhapet. Õunas on vitamiinid ja mineraalained organismile sobivas vahekorras ning tänu rohkele pektiinisisaldusele väljutab õunte söömine seedekulglasse kogunenud jääkaineid. Suure veesisalduse tõttu sobivad õunad ka kaalulangetamiseks hästi.
Õunu tuleks säilitada pimedas toatemperatuuril ja pesta vahetult enne söömist. Kodus võib hoida edukalt ka külmkapis (2 nädalat). Mõningaid sorte võib säilitada isegi aasta sobivates tingimustes. Õunu võib säilitada ka kuivatatult ja hoidiste või mahlana.
5 omadust, mis muudavad kohaliku õuna superviljaks:
1. Õunad reguleerivad veresuhkru taset ja vähendavad teist tüüpi diabeedi riski. Antioksüdandid aeglustavad suhkru seedimis- ja imendumisprotsesse. Süües 1-3 õuna päevas väheneb diabeedioht tunduvalt.
2. Õunad aitavad kaotada kehakaalu. Õunad pole eriti kaloririkkad ja sisaldavad palju kiudaineid. Kui süüa 300 g õunu iga päev, võib kolme kuuga kaotada 1-2 kilo dieeti pidamata. Õuntes sisalduvad kiudained mõjuvad hästi seedetegevusele.
3. Õunad reguleerivad kolesteroolisisaldust veres ja vähendavad südamehaiguste riski. Iga päev üks õun vähendab südamehaiguste riski 20-40 % Soomes tehtud uuringute põhjal. Õunte söömine vähendab ka sette teket arterite seintele ja see aitab ka kehvveresuse puhul.
4. Õunad vähendavad vähiriski. Õunte fütoained vähendavad kopsu- ja jämesoolevähi ohtu. Kui süüa päevas 1-3 õuna, väheneb erinevate kasvajate risk 20%.
5. Õunad mõjutavad soolestiku mikrofloorat ja suurendavad jämesooles kahe olulise bakteri hulka, mis mõjutavad just soolte ainevahetust. Tanniin ja kaaliumisoolad takistavad kusihappe ladestumist ja soodustavad selle kiiret eemaldamist organismist, mistõttu aitab õunte söömine ka podagra, ateroskleroosi, liigesepõletike ja sapikivide ennetamisel ja ravi puhul. Õunad enamasti ei tekita allergiat, aga võivad tekitada ärritatud soole sündroomi mõnedele inimestele, sel juhul võib lasta tõmmata keevas vees kaane all 20 minutit enne söömist.
NB! Suurte teede ääres kasvavate õunapuude viljad sisaldavad heitgaase ja raskemetalle ning kaugelt transporditud õunu on töödeldud kemikaalidega. Kauplusest ostetud õunu peaks kindlasti pesema ja koorima, kuna nende koor sisaldab vaha ja taimekaitsemürke. Koduaiast ja teada päritoluga maheõunu on kasulikum süüa koos koore ja südamega.
Tee valmistamiseks sobivad kuivatatud lehed, õied, õunad ja õunakoored. Tee aitab silmahaiguste, soolepõletike ja kõhukinnisuse korral. Tee valmistamiseks valatakse lehed, õied või koored üle keeva veega ja lastakse tõmmata 20 minutit. Õunu võib küpsetada ahjus, neist võib valmistada pirukaid ja kooke.
Õunamahl aitab kehvveresuse ja seedehaiguste korral ning puhastab organismi hästi just vanemas eas. Mahla võib ka sügavkülmutatult säilitada. Pikemaajaliseks valmistamiseks kuumutatakse 80-85 kraadi juures pool tundi. Toormahlal lasta seista jahedas ruumis ööpäev, et sade settiks põhja, kurnata ja alles siis kuumutada. Õunamahlale ei ole vaja suhkrut lisada.
Eriline toime on õunaäädikal, mida tuleks kasutada väikestes kogustes, et organism harjuks. Sobib marineerimiseks, toitude maitsestamiseks. Kaaliumirikas õunaäädikas korrastab ainevahetust. Seguks võetakse 1 klaas vett, 1-2 tl õunaäädikat, 1 tl mett, mida juuakse hommikul pärast ärkamist. Õunaäädikas puhastab seedekulglat, leevendab liigesevalusid, hoiab veeresooni lupjumise eest, normaliseerib vererõhku, leevendab migreeni, aitab ära hoida trombe, ravib seen- ja nahahaigusi, aitab jääkaineid väljutada. Kroonilist nohu ravib segu, milleks võetakse 3-4 küüslaugu küünt, 1 tl õunaäädikat, pool liitrit vett ja lastakse seista ööpäev ning hingatakse sisse lõhna.
Kodumaine õun on tõepoolest suurepärane puuvili, mistõttu võiks iga päev 1-3 õuna menüüsse kuuluda.
|
NB! Lehekülje sisu kopeerimine ei ole lubatud OÜ A.J.A. Grupp kirjaliku loata. Täpsemad lehekülje kasutustingimused leiad siit
Kui soovid lisada siia lehele kommertsartiklit kliki siia
|
Lehekülje hindamiseks sisesta esimesse lahtrisse kontrollnumber, milleks on numbriline vastus tehtele üks + kuus.
Seejärel anna oma hinnang: |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| JAGA SEDA ARTIKLIT JA KOMMENTEERI |
|
| Jagamiseks kliki pildile! | 
|
Eneseusaldusest
Ei tasu kunagi kahelda oma kahtlustes, sest need on tavaliselt õiged. Eneseusaldus lubab kellega iganes tahtlikult lähedane olla, sest usaldus loob poolehoiu ja vaimse läheduse inimeste vahel... Loe edasi... |
| |
| | 
Stressiga seonduvad haigused
Stressi nimetataksegi vaikseks tapjaks, kuna see on nii paljude tervisehädade põhjuseks ja haiguste süvenemise kiirendajaks. Vähemalt 50% inimestest kogeb nädalas korra mingit stressiga seonduvat ilmingut, pooled neist on tugevad või keskmised... Loe edasi... |
|
Mälumäng: Fibonacci jada
Kes on näinud filmi "Da Vinci kood", mäletab, et seal oli kasutusel Fibonacci jada. Kas tead, millised arvud on puudu järgmisest 10-st Fibionacci jadast?... Loe edasi... |
| | |
Jalad näitavad tervist
Jaapanis arvatakse, et jalgade järgi saab kindlaks teha inimese terviseprobleeme. Nt. suur varvas on ühendatud selgroo ja peaga energiakanali kaudu, mis jookseb piki jalalaba sisevõlvi ajusse... Loe edasi... |
| 
Stressitabel
Paljud psühholoogid ja psühhiaatrid on koostanud stressi määratlemiseks mitmesuguseid tabeleid, mille järgi iga inimene võib hinnata oma sotsiaalse pinge taset antud ajahetkel. Allpool olevas tabelis on arvestatud paljude maailma juhtivate psühholoogide arvamusega... Loe edasi... |
| |
| 
Kuidas kaitsta nahkjalatseid talvel
Pärast kasutamist tuleks koheselt pühkida maha lumi, lahtine mustus ja jalatsid tuleks panna kuivama (aga mitte küttekeha lähedale). Vormi säilitamiseks võiks kasutada liistu või täita jalatsid ajalehega kuivamise ajaks... Loe edasi... |
| |
| 
Müra - igapäevane kaaslane
Vali ja pidev mürafoon tekitab inimeses ärritus- ja pingeseisundi ning võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Müra tekitavad naabrid kortermajades, linnaliiklus, lennukid, tuulegeneraatorid, tööstused jpm... Loe edasi... |
| 
Perevägivalla 10 tahku
Võib-olla polegi perevägivald tänapäeval suurenenud, aga inimesed on rohkem ja avameelsemalt sellest rääkima hakanud. Meestes on tänapäeval tekkimas sotsiaalse abituse sündroom, kuna ajalooline mehelikkus on kadumas, mehe traditsiooniline roll on tänapäeval väga ebamäärane. Naised on muutunud võimukamaks ja võimekamaks... Loe edasi... |
|
| 
Magnettormid
Värske info maa magnetvälja seisust ning Päikese röntgenkiirguse tasemest. Kui vajad hetkeinfot magnettormi kohta, siis vaata siit... Loe edasi... |
| |
| 
Kuidas ära tunda andekat last?
Lapse andekusele viitab see, kui laps õpib kiiresti, lihtsalt ja tõhusalt uusi asju. Andekal lapsel on tavaliselt oma vanuse kohta rikkalikum sõnavara, ta kasutab sageli sõnu, mida tavaliselt temavanused ei kasuta. Andekatel lastel on enamasti suurepärane loogika, ebatavaliselt hea arutlemisoskus, oskus teha ise ja isikupäraseid järeldusi... Loe edasi... |
| 
Lõvi-Neitsi
Lõvi-Neitsi on inimene, kes on sündinud ajavahemikul 19 - 25 august. Sellel inimesel on mõlema sodiaagimärgi omadused üsna selgelt märgatavad... Loe edasi... |
|
Kiudained - miks ja kui palju?
Kiudained on mitteseeditavad süsivesikud ja ligniin, mida leidub taimses toidus (täisteratoodetes, kauniviljades, pähklites, seemnetes, kliides, marjades, puu- ja köögiviljades)... Loe edasi... |
| | 
Mälumäng: Lepped riikide vahel
Kas tead, kuidas kutsutakse erinevaid lepinguid riikide vahel, millega on lõppenud sõjad, astutud erinevatesse liitudesse või on otsustatud oma relvastust vähendada?... Loe edasi... |
|
Nurmenukk tervise turgutajana
Harilik nurmenukk kasvab aru- ja puisniitudel, loopealsetel, metsaservadel, teeäärtel. Nurmenukk õitseb mais-juunis ja tema rahvapärane nimi on kevadevõti, taevavõti, kuldkannike, neitsipisar jt... Loe edasi... |
| | |
| 
Miks naised nii tihti nutavad?
Nutmist peetakse nõrkuseks, aga tegelikult on see eelis, sest pärast nuttu tuntakse alati kergendust. Pisarad voolavad siis, kui ei osata oma tundeid sõnadesse panna ja need kannavad sõnumit: aita mind või jäta mind rahule... Loe edasi... |
| 
Kuidas kasvatada kanntaime
Kanntaime puhul on tegemist väga unikaalse ja efektse toataimega. Taime lehed on süstjad nahkjad ja rohelised. Osad lehed on aga muundunud püünisorganiks - kannudeks... Loe edasi... |
|
Kuidas kasvatada longus juuskõrkjat
Juuskõrkjas on kaunite pikkade, õrnade, rippuvate vartega toataim. Varte pikkus võib ulatuda 30-40 sentimeetrini. Algselt kasvavad varred püstiselt, hiljem hakkavad aga allapoole kaarduma, moodustades toreda puhma... Loe edasi... |
| | |
Laste ülekaalulisus - tänapäeva ohtlik trend
Varasematel aegadel oli paks laps suur haruldus, tänapäeval esineb ülekaalulisust aina nooremate laste hulgas ja aina rohkem. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel (uuringutes osales 53 riiki) oli 2010.aastal maailmas 42 miljonit alla viieaastast ülekaalulist last... Loe edasi... |
| | |
| 
Numbrite mõju elukoha valikul
Mõnikord on side mingi paikkonnaga väga tugev ja tuntakse tungivat soovi kuhugi kindlasse kohta elama minna. See tõmme võib olla tingitud karmaõppetundidest või elu ülesannetest. Iga linna, riigi, asula või elupaiga võnke saab välja arvutada ja võib määrata nimes olevate tähtede energeetilise väärtuse... Loe edasi... |
| |
Kadeduse tagamaad ja mõju
Inimese ajus tekib iga päev tohutul hulgal mõtteid, kaugeltki mitte kõik ei ole õilsad ja head. Kadedus on üks selline, mida keegi avalikult ei taha tunnistada... Loe edasi... |
| | 
Perfektsionism - hea või halb?
Sõna perfektsionism tuleneb ladina keelest, sõna perfectum tähendab korralikult lõpuleviidud tegevust. See on seotud korralikkuse, täpsuse, üksikasjalikkuse, täiuslikkuse, hoolikuse ja pühendumisega antud tegevusele... Loe edasi... |
|
| | 
Kuu seisu ärakasutamine
Kuu kihutab umbes nelja nädalaga kõigist tähemärkidest läbi ja veedab igas märgis kaks päeva ja kuus tundi. Liikudes tähemärkidest läbi, võtab kaasa mõjutusi ja tekitab erinevaid tujusid ning reaktsioone... Loe edasi... |
|
| | 
Unenägude seletus
Nägid unes midagi sellist, millele sooviksid selgitust, siis vaata siia. Tähestikuline märksõnade unenäo seletus... Loe edasi... |
|
| 
Lipsuvärvide tähendus
Ehkki paljud peavad meeste lipsude värvi tühiseks asjaks ning arvavad, et see peab lihtsalt sobima mehe riietuse ja välimusega, siis on igal värvil ka kindel tähendus... Loe edasi... |
| |
Optimistidel on tervem süda
Teadagi ohustavad südant kõige rohkem suitsetamine, kolesteroolisisaldus veres, kõrge vererõhk, suhkrutõbi ja geneetiline soodumus. Aga suur osa on ka stressil, depressioonil ja sotsiaalsel staatusel... Loe edasi... |
| | |
Käekirja seos tähemärkidega
On teada juba iidsetest aegadest, et käekiri peegeldab inimese iseloomu ja tema olemust. On kindlaks tehtud, et oma mõtteid väljendavad kirjalikult just need inimesed, kelle horoskoobis on eredalt väljakujunenud seos Merkuuri ja Saturniga. Merkuur valitseb sõna ja Saturn vormi ning kujundust... Loe edasi... |
| | |
Mälumäng: Sport ja arvud
Kas tead, spordialade reeglitest tulenevaid arve spordis? Kui suured on meeskonnad, milliste mõõtmetega on väravad jne. Pane oma teadmised proovile... Loe edasi... |
| 
Kuidas Kaladest lapsevanem teistest tähemärkidest lastega läbi saab
Kaladel on kombeks otsustavat tegutsemist edasi lükata. Nad on suured unistajad ja näevad lastes omaenda elu jätku. Sageli Kalad ei arvesta lapse vähese elukogemusega. Ühelt poolt on nad tundlikud ja armastavad vanemad, loovad palju võimalusi mängimiseks, arendavad last kunstiliselt ja loovas vallas. Teiselt poolt on aga salatsevad ja sageli ise oma hingeeluga puntras, lapse individuaalsusega piisavalt tegelda ei suuda... Loe edasi... |
| 
Sõltuvuse salavormid
Inimesed on tänapäeval jõudnud sellisele tunnetustasandile, et on valmis omandama teadmisi läbi isikliku kogemuse. On olemuslik vahe, kas need kogemused võetakse endasse vaba tahtega või kellegi-millegi mõjutusel... Loe edasi... |
|
Feng shui nipid köögis
Köök on kodu süda ja peaks jätma sooja ning kutsuva mulje. See peaks olema valge, õhurikas ja tõmbama ligi palju qi-d (head energiat)... Loe edasi... |
| | 
Kuidas leida õnne pühendunud ja omakasupüüdmatu tööga
Kogu tarkus ja teadmine on inimeses eneses olemas, väljaspoolt ei tule suurt midagi. Välismaailm on vaid ajend uurida oma meeli. Kui soovitakse hinnata mõne inimese olemust, siis ei tuleks mitte tema hiilgehetki vaadata, vaid jälgida argiaskeldustes tema tegemisi. Need jutustavad inimese olemusest palju rohkem... Loe edasi... |
|
Kuu mõju inimesele
Lõputute kosmiliste vibratsioonide ja rütmiliste liikumiste seast on tähtsaimad Maa pöörlemine ümber oma telje ning Kuu tiirlemine ümber Maa. Maa teeb täistiiru ümber Päikese 365 päevaga, mis on ühtlasi kalendri koostamise aluseks... Loe edasi... |
| 
Iidsed rahvad ja kultuurid eelistasid mäekristalli
Iidsed rahvad ja kultuurid eelistasid mäekristalli kui hea energia kandjat ja heaolu allikat. Koobastes ja mägiojade kaldail leitavad piklikud kuuekandilised teravatipulised kivid väljastavad oma teraviku kaudu otsejoonelise energia, mis on väga võimas. Mäekristallid on värvitud ja läbipaistvad ning koosnevad peaaegu täielikult ränist, mida on nimetatud ka valguse kandjaks... Loe edasi... |
| |
| 
7 nippi, kuidas loodrist last töösõbralikumaks kasvatada
Laps peaks jõudma arusaamisele sellest, et kõik pereliikmed peavad oma panuse andma selleks, et peres asjad hästi toimiks. Lapse töökuse kasvatamisel on oluline tähtsus ka suhtumisel õppeülesannetesse ja kooliskäimisse. Väikesed lapsed tahavad väga igas tegevuses kaasa lüüa, aga tavaliselt tõrjutakse nad kõrvale, sest lapsega koos läheb aega rohkem... Loe edasi... |
| |
Kuidas Kaksikutest lapsevanem teistest tähemärkidest lastega läbi saab
Kaksikutel esinevad tõusud ja mõõnad kõikides suhetes, seejuures ka suhetes oma erinevetest tähemärkidest lastega. Nad tüdinevad kiiresti kohustustest ja vastutusest, mistõttu ka laste kasvatamine võib nende jaoks väsitav olla. Kaksikud vajavad intensiivset intellektuaalset suhtlust, kinnised ja liiga tõsised lapsed mõjuvad neile masendavalt... Loe edasi... |
| 
Kuidas Kaaludest lapsevanem teistest tähemärkidest lastega läbi saab
Kaalud on lapsevanemana toredad, neile meeldib lastega koos mängida ja tegutseda ning nad distsiplineerivad oma lapsi pigem headuse kui karmide reeglitega. Soov täiuslikkuse järele võib sundida kehtestama ka rangeid reegleid, aga enamasti nad seda ei tee. Kaaludele ei meeldi tülid, korralagedus, suured lärmakad rahvamassid. Nad soovivad kultuurset ja harmoonilist arukat suhtlust... Loe edasi... |
| |
| 
Abielukriis on õppetund elus
Enamasti on abikaasade vahel tugev karmaelement, sageli abiellutaksegi karmasideme tõttu. Abielu on eelkõige võimalus õppimiseks ja arenemiseks. Kumbki partner toob suhtesse oma tugevad jooned, eripärad, nii positiivsed kui ka negatiivsed omadused. Abielludes võetakse omaks ka teise inimese karma, mida peegeldab nimemuutus abiellumisel... Loe edasi... |
| |
| 
Kuidas Veevalajast lapsevanem teistest tähemärkidest lastega läbi saab
Veevalaja on parimal juhul väga ettearvamatu lapsevanem, halvimal juhul on ta ebastabiilne. Ta proovib järele erinevaid tavasid ja viise kasvatuses. Argumentatsioon võib olla selles osas puudulik. Veevalajal võib olla lapsevanemaks olles palju puudujääke, aga mida ta oma lastele kindlasti kaasa annab on isikupära ja humaansus. Ta on lahke ja arvestav lapsevanemana, aitab saavutada enamat, avades lapsele erinevaid lähenemisviise ja võimalusi... Loe edasi... |
| 
Märjamaa kirik
Kui sõita 65 kilomeetrit Pärnu maanteed pidi Pärnu poole, hakkab Märjamaa alevikule lähenedes silma kiriku torn. See on Märjamaa Maarjale pühendatud kirik, mis on proportsioonidelt kaunis ja kõrge, ehitatud gooti stiilis... Loe edasi... |
|
Mälumäng: Taimede viljad 2
Vili on õistaimede organ, mis sisaldab seemneid. Vili koosneb viljakestast ja seemnest. Taimede viljad jagatakse tekkimise, ehituse, levimistüübi ja viljatüübi põhjal. Kas tead, kuidas nimetatakse nende kümne õistaime viljasid?... Loe edasi... |
| | |
|
|
|
|
|
 
 |
 |
 |
 
 
Kooli algus, teadmistepäev
Esimene koolipäev. See on pidulik sündmus kõigile kooli minejatele, mitte ainult esimesse või viimasesse klassi minejatele. Tavaks on lillede viimine õpetajatele. Koolides on pidulikud aktused,...
Aega jäänud: 11 päeva
Saada e-kaart...
| 
Vanavanemate päev
Vanavanemate päev on Eestis riikliku tähtsusega tähtpäev. Riiklike tähtpäevade nimistusse kanti tähtpäev 2010. aastal. Tegemist on liikuva tähtpäevaga, seda tähistatakse septembrikuu teisel...
Aega jäänud: 18 päeva
Saada e-kaart...
| 
Programmeerijate päev
Programmeerijate päev on aasta 256ndal päeval. Seetõttu tähistatakse seda 12ndal või 13ndal septembril sõltuvalt sellest, kas tegemist on tava- või liigaastaga. 256. päev aastas on valitud seepärast,...
Aega jäänud: 23 päeva
Saada e-kaart...
| 
Sügise algus
Sügise algus leiab aset sõltuvalt aastast kas 22ndal või 23ndal septembril. Sel päeval on päev ja öö sama pikad, nn. võrdpäevsus.
Aega jäänud: 33 päeva
Saada e-kaart...
| 
Tõlkijate päev
Tõlkijate päeva tähistatakse aastast 1991. Algatuse päeva tähistamiseks tegi Rahvusvahelise Tõlkijate Liit (International Federation of Translators). Maailmas enim tõlgitud raamatuks on Piibel.
Aega jäänud: 40 päeva
Saada e-kaart...
| 
Arhitektide päev
Arhitektide päev oli algselt juulikuus, kuid 1996. aastal liigutati see 1. oktoobrile. Paljudes riikides tähistatakse seda endiselt juulikuus. Arhitektide päeva mõte on pöörata enam tähelepanu neile...
Aega jäänud: 41 päeva
Saada e-kaart...
| 
Õpetajate päev
Õpetajate päev juhib tähelepanu õpetajate tööle, nende tööga seotud iseärasustele ja probleemidele. Tähtpäeva eesmärgiks on väärtustada rohkem õpetaja ametit. Eestis on tavaks sel päevadel õpetajatele...
Aega jäänud: 45 päeva
Saada e-kaart...
| 
Bosside päev
Bosside päeva tähistatakse 16. oktoobril (või sellele kõige lähemal tööpäeval). See on päev, kui töötajad tänavad oma ülemust headuse ja õigluse eest möödunud aastal. Päeva ellukutsumise eesmärgiks...
Aega jäänud: 56 päeva
Saada e-kaart...
|
|
