Mõnusalt krõbedad juustupallid. Lihtne valmistada. Maitsesta vastavalt oma maitse-eelistustele. Võib valmistada mageda või soolasena.
KOOSTISAINED
400 g riivjuustu (kui soovid soolasemaid palle, kasuta tavalist juustu; kui soovid magedamaid palle, kasuta Mozzarella juustu)
2 muna (M suurus)
2 sl nisujahu
1 tl paprikapulbrit
1-1,5 spl riivsaia
frittimiseks õli
serveerimiseks dipikastet
VALMISTUSJUHEND
1. Riivi juust peene riiviga. Kui oled ostnud riivjuustu, siis oleks ka see hea veelkord peene riiviga riivida.
2. Lisa jahu ja paprikapulber, sega läbi.
3. Lisa munad ja sega korralikult läbi.
4. Vormi kätega väikesed pallid, veereta neid riivsaias.
5. Küpseta rohkes õlis kuldpruuniks, umbes 3-4 minutit.
Serveeri näiteks dipikastmega.
