Keefiritarretis maasikatega

Mõnusa maitsega kerge magustoit, mida on kerge valmistada. Sobib suurepäraselt ka peolauale. Soovi korral asenda maasikad teiste külmutatud marjadega.




KOOSTISAINED

8 dl keefiri
6 tl želatiini
1 dl vett
2 tl vanillisuhkrut
5 spl suhkrut tarretise jaoks
1 spl suhkrut maasikatele
1 kg külmutatud maasikaid




VALMISTUSJUHEND

1. Pane želatiin külma vette 5-7 minutiks.

2. Sega keefiri hulka suhkur ja vanillisuhkur.

3. Pane külmutatud marjad potti, lisa suhkur. Aeg-ajalt segades kuumuta marju kuni need on täielikult sulanud. Suuremad marjad purusta väiksemaks.

3. Soojenda nõrgal kuumusel želatiini-vee segu, kogu aeg segades, kuni želatiin on täielikult sulanud.

4. Nirista želatiin keefiri hulka, kogu aeg segades. Sega hoolikalt läbi.

5. Pane magustoidukaussidesse marjad, seejärel peale keefir.

6. Aseta paariks tunniks (veel parem üleöö) külmkappi tarretuma.



Seotud postitused