Juustune lõhe-pastaroog

Kiiresti valmiv ja suurepärase maitsega juustune makaroniroog lõhega. Valmib kiiresti ja maitseb ka lastele.




KOOSTISAINED

300 gr makarone
500-600 gr lõhefileed
3-4 vart rohelist sibulat
200 ml vahukoort
200 gr sulatatud juustu
tilli
soola
vajadusel 50 ml vett




VALMISTUSJUHEND

1. Keeda makaronid pehmeks.

2. Eemalda lõhefileelt nahk, puhasta luudest ja lõika file 1-2 cm suurusteks kuubikuteks. Raputa peale soola ja tõsta kõrvale.

3. Tükelda sibul.

4. Kuumuta pann, lisa pannile vahukoor. Lisa pannile osade kaupa sulatatud juust. Lase nõrgal tulel sulatatud juustul sulada. Lisa sibul, lõhefilee tükid ja haki juurde till.

5. Kuumuta kastet mõned minutid, kuni kala on valminud. Maitsesta kaste soolaga. Võid kastmele lisada kuni 50 ml vett, et seda veidi vedelamaks muuta.

6. Lisa valmis makaronid kaussi ning kalla peale pannil valmistatud kaste. Sega.

Serveeri tükeldatud tomatiga või muu aedviljaga.



Seotud postitused