Laimi-toorjuustu-porganditort

Suurepärase maitsega tort. Porgandiga biskviit annab koogile maheda maitse, laim lisab hapukust. Tore üllatus peolaual.




KOOSTISAINED

BISKVIIT:
500 g porgandit (kaal on puhastatud porgandite kohta)
4 muna (M suurus)
150 g suhkrut
1/4 tl soola
240 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
1,5 dl toiduõli

KREEM:
400 g maitsestamata toorjuustu
300 g hapukoort
100 g suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
2 laimi

tordi kaunistamiseks riivitud šokolaadi, mandlilaaste, peenestatud pähkleid vms.




VALMISTUSJUHEND

1. Pese, koori ja riivi peene riiviga porgandid.

2. Vahusta munad suhkru ja soolaga korralikuks vahuks.

3. Sõelu jahu, lisa küpsetuspulber ja vanillisuhkur. Sega läbi.

4. Sega munavahuga õli. Seejärel lisa juurde porgandid ja sega läbi. Lisa juurde omavahel segatud kuivained. Sega korralikult läbi.

5. Jaga taigen pooleks. Kata ahjuplaat (sai kasutatud 26 x 36 cm mõõduga ahjuplaati) küpsetuspaberiga ja kalla pool taignast ahjuplaadile, silu siledaks. Küpseta 200-kraadises ahjus 10 minutit.

6. Võta biskviit ahjust ja jahuta.

7. Korda sama teise poole taignaga.

8. Valmista glasuur. Selleks sega ühtlaseks seguks toasoe toorjuust, suhkur, hapukoor, vanillisuhkur, riivitud laimikoor ja pressitud laimi mahl.

9. Lõika biskviidiplaadid risti pooleks.

10. Jaga glasuurisegu neljaks võrdseks osaks.

11. Pane tort kokku. Selleks pane biskviidikihile 1/4 glasuuri. Korda järgemööda kihtide seadmist nii, et pealmiseks kihiks jääks glasuur.

12. Pane tort umbes tunniks külmkappi. Soovi korral võid tordi servad seejärel noaga sirgeks lõigata.

13. Kaunista tort soovitud viisil (riivitud šokolaadiga, mandlilaastudega, jahvatatud pähklitega vms.)





Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.


Numeroloogia kalender


Saatuse analüüs


Ühe inimese numeroloogiline analüüs sünnikuupäeva ja nime järgi (lisana aasta lühinumeroloogia)


Kaelakee: tiigrisilm


Käevõru: päikesesüsteem (16-17 cm)


Kaelakee ja kõrvarõnmgad


Padi 40 x 40 cm


Seinakaunistus: kass


Elevandi kujuke: obsidiaan


Padjakate 40 x 40 cm (4 tk)


Kaelakee


Kaelakee: aafrika türkiis ja obsidiaan

Seotud postitused