Käsiraamat: e-ained


Rohelise värviga on tähistatud: TOIDUVÄRVID

Punase värviga on tähistatud: SÄILITUSAINED

Sinise värviga on tähistatud: ANTIOKSÜDANDID

Lilla värviga on tähistatud: EMULGAATORID

Oranži värviga on tähistatud: MUUD E-AINED


   Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid piimhappega


Tähis: E472b

Nimi: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid piimhappega

Kasutusala: Saiakesed, rasvased pagaritooted, magustoidud

Omadused: Stabilisaator, emulgaator, sekvestrant.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Saiakesed, rasvased pagaritooted, magustoidud


   Kampoli glütseroolestrid


Tähis: E472c

Nimi: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid sidrunhappega

Kasutusala: Pagaritooted, majoneesid, salatikastmed

Omadused: Stabilisaator, emulgaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Pagaritooted, majoneesid, salatikastmed


   Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid viinhappega


Tähis: E472d

Nimi: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid viinhappega

Kasutusala: Pagaritooted, pasta

Omadused: Stabilisaator, emulgaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Pagaritooted, pasta


   Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid mono- ja diatsetüülviinhappega


Tähis: E472e

Nimi: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid mono- ja diatsetüülviinhappega

Kasutusala: Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed

Omadused: Stabilisaator, emulgaator, sekvestrant.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed


   Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid äädik- ja viinhappe seguga


Tähis: E472f

Nimi: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid äädik- ja viinhappe seguga

Kasutusala: Šokolaad, magustoidud, saiakesed, koorepulber

Omadused: Emulgaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Šokolaad, magustoidud, saiakesed, koorepulber






   Rasvhapete suhkruestrid


Tähis: E473

Nimi: Rasvhapete suhkruestrid

Kasutusala: Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed

Omadused: Sünteetiliste rasvade ja suhkrute estrid. Saadakse glütseroolist ja looduslikest rasvhapetest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 16 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed


   Suhkruglütseriidid


Tähis: E474

Nimi: Suhkruglütseriidid

Kasutusala: Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed

Omadused: Suhkru ja rasvade estrid. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 16 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed


   Rasvhapete polüglütseroolestrid


Tähis: E475

Nimi: Rasvhapete polüglütseroolestrid

Kasutusala: Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed

Omadused: Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Magustoidud, koorepulber, šokolaad, saiakesed


   Polüglütserool polüritsinoleaat


Tähis: E476

Nimi: Polüglütserool polüritsinoleaat

Kasutusala: Šokolaad

Omadused: Segu polüglütseroolist ja riitsinusõlist. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada. Maksimaalne kogus päevas oleks 7,5 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Šokolaad


   Rasvhapete propüleenglükoolestrid


Tähis: E477

Nimi: Rasvhapete propüleenglükoolestrid

Kasutusala: Saiakesed

Omadused: Segu propaandioolist ja looduslikest rasvadest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Aine komponendid esinevad loomulikult inimorganismis. Suurtes kogustes tarbimisel võib tekitada tundlikel inimestel ekseemi. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Saiakesed






   Naatriumstearoüüllaktaat


Tähis: E481

Nimi: Naatriumstearoüüllaktaat

Kasutusala: Saiakesed

Omadused: Segu steariinhappest ja piimhappest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 20 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Saiakesed


   Kaltsiumstearoüüllaktaat


Tähis: E482

Nimi: Kaltsiumstearoüüllaktaat

Kasutusala: Saiakesed

Omadused: Segu kaltsiumist, steariinhappest ja piimhappest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 20 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Saiakesed


   Sorbitaanmonostearaat


Tähis: E491

Nimi: Sorbitaanmonostearaat

Kasutusala: Maiustused

Omadused: Toodetakse sorbitoolist ja steariinhappest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Maiustused


   Sorbitaantristearaat


Tähis: E492

Nimi: Sorbitaantristearaat

Kasutusala: Maiustused

Omadused: Toodetakse sorbitoolist ja steariinhappest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Maiustused


   Sorbitaanmonolauraat


Tähis: E493

Nimi: Sorbitaanmonolauraat

Kasutusala: Maiustused

Omadused: Saadakse sorbitoolist ja loorberhappest. Emulgaator ja stabilisaator.

Kõrvalmõjud: Kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 25 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Maiustused



Artikkel jätkub. Viite järgmisele lehele leiad pärast e-poe reklaami...





Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.


Aastahoroskoop (saatus ja otsused)


Horoskoop naisele


Aasta analüüs numeroloogia järgi


Mercedes-Benz G-Class G63


Pehme mänguasi: brahhiosaurus


Klaasskulptuur: orav


Seinakaunistus: jalgpall


Kaelakee: tiigrisilm


Pehme mänguasi: kaheksajalg (30cm)


Taskupeegel: Poppies (Vincent van Gogh)


Tassid: Almond Blossom - Vincent Van Gogh (2 tk)


Kaelakee: opaliit



Lehed ( 12 / 17 ): « Eelmised1 ... 1011 12 1314 ... 17Järgmised »

Seotud postitused