Käsiraamat: e-ained


Rohelise värviga on tähistatud: TOIDUVÄRVID

Punase värviga on tähistatud: SÄILITUSAINED

Sinise värviga on tähistatud: ANTIOKSÜDANDID

Lilla värviga on tähistatud: EMULGAATORID

Oranži värviga on tähistatud: MUUD E-AINED


   Sahharoosdiatsetaatheksa-isobutüraat


Tähis: E444

Nimi: Sahharoosdiatsetaatheksa-isobutüraat

Kasutusala: Karastusjoogid

Omadused: Stabilisaator ja emulgaator.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad.

Karastusjoogid


   Kampoli glütseroolestrid


Tähis: E445

Nimi: Kampoli glütseroolestrid

Kasutusala: Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud

Omadused: Stabilisaator ja emulgaator.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Loomkatsetes on tuvastatud, et suurtes kogustes tarvitatuna tekitavad neerukive.

Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud


   Di- ja polüfosfaadid


Tähis: E450

Nimi: Di- ja polüfosfaadid

Kasutusala: Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud

Omadused: Stabilisaator, happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja, emulgaator.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Loomkatsetes on tuvastatud, et suurtes kogustes tarvitatuna tekitavad neerukive. Maksimaalne kogus päevas oleks 70 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud


   Kaalium ja naatrium trifosfaadid


Tähis: E451

Nimi: Kaalium ja naatrium trifosfaadid

Kasutusala: Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud

Omadused: Sekvestrant, happesuse regulaator.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 70 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud


   Polüfosfaadid


Tähis: E452

Nimi: Polüfosfaadid

Kasutusala: Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud

Omadused: Stabilisaator, emulgaator, sekvestrant, veesiduja.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Maksimaalne kogus päevas oleks 70 mg inimese kaalu iga kilo kohta.

Jahud, liha, piimapulber, sulatatud juustud






   Metüültselluloos


Tähis: E461

Nimi: Metüültselluloos

Kasutusala: Maiustused, saiakesed

Omadused: Emulgaator, stabilisaator, paksendaja. Saadakse puidust.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada soolestikuprobleeme, gaase või kõhulahtisust.

Maiustused, saiakesed


   Etüültselluloos


Tähis: E462

Nimi: Etüültselluloos

Kasutusala: Maiustused, saiakesed

Omadused: Emulgaator, stabilisaator, paksendaja. Saadakse tselluloosist.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada soolestikuprobleeme, gaase või kõhulahtisust või -kinnisust. EL maades on aine kasutamine emulgaatorina keelatud.

Maiustused, saiakesed


   Hüdroksüpropüültselluloos


Tähis: E463

Nimi: Hüdroksüpropüültselluloos

Kasutusala: Maiustused, saiakesed

Omadused: Emulgaator, stabilisaator, paksendaja. Valmistatakse tselluloosist.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada soolestikuprobleeme, gaase või kõhulahtisust või -kinnisust.

Maiustused, saiakesed


   Hüdroksüpropüülmetüültselluloos


Tähis: E464

Nimi: Hüdroksüpropüülmetüültselluloos

Kasutusala: Maiustused, saiakesed

Omadused: Emulgaator, stabilisaator, paksendaja. Valmistatakse tselluloosist.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada soolestikuprobleeme, gaase või kõhulahtisust või -kinnisust.

Maiustused, saiakesed


   Metüületüültselluloos


Tähis: E465

Nimi: Metüületüültselluloos

Kasutusala: Maiustused, saiakesed

Omadused: Emulgaator, stabilisaator, paksendaja. Saadakse taimedest ja puidust.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada soolestikuprobleeme ja kõhulahtisust.

Maiustused, saiakesed






   Karboksümetüültselluloos


Tähis: E466

Nimi: Karboksümetüültselluloos

Kasutusala: Majoneesid, salatikastmed, juurviljakonservid, kala, maiustused, saiakesed, mahlad, karastusjoogid

Omadused: Stabilisaator, paksendaja. Saadakse tselluloosist.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Suurtes kogustes kasutatuna võib tekitada soolestikuprobleeme, gaase või kõhulahtisust või -kinnisust. Vähesel määral vähendab veres kolesterooli taset.

Karastusjoogid


   Rasvhapete naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumsoolad


Tähis: E470a

Nimi: Rasvhapete naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumsoolad

Kasutusala: Pagaritooted

Omadused: Stabilisaator, paksendaja, paakumisvastane aine.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad.

Pagaritooted


   Rasvhapete magneesium-soolad


Tähis: E470b

Nimi: Rasvhapete magneesium-soolad

Kasutusala: Pagaritooted

Omadused: Stabilisaator, emulgaator.

Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad.

Pagaritooted


   Mono- ja diglütseriidid


Tähis: E471

Nimi: Mono- ja diglütseriidid

Kasutusala: Pasta, kartulikrõpsud, lastetoidud, piimapulber, koorepulber, salatikastmed, majoneesid, leivad, jäätis, maiustused

Omadused: Stabilisaator, emulgaator.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Pasta, kartulikrõpsud, lastetoidud, piimapulber, koorepulber, salatikastmed, majoneesid, leivad, jäätis, maiustused


   Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid äädikhappega


Tähis: E472a

Nimi: Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid äädikhappega

Kasutusala: Saiakesed, rasvased pagaritooted, magustoidud

Omadused: Stabilisaator, emulgaator, sekvestrant.

Kõrvalmõjud: Pole teada.

Saiakesed, rasvased pagaritooted, magustoidud



Artikkel jätkub. Viite järgmisele lehele leiad pärast e-poe reklaami...





Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.


Ühe inimese numeroloogiline analüüs sünnikuupäeva ja nime järgi + sobivus oma kaaslasega


Armastuse karma + armastuse- ja seksihoroskoop


Sünnihoroskoop


Käevõru: ema ja tütar


Kilpkonna kujuke: india ahhaat


Käevõru: hauliit


Kaelakee: roheline aventuriin


Kristallipuu: tsitriin


Käevõru - draakoni verekivi, punane jaspis ja zebra jaspis


Söögiriistade komplekt (30 tk)


Käevõru: amasoniit ja kuukivi


Päikesepüüdja: merevaik



Lehed ( 11 / 17 ): « Eelmised1 ... 910 11 1213 ... 17Järgmised »

Seotud postitused