Mõnusad apelsinimaitselised rohkete mooniseemnetega muffinid. Kerge valmistada ja maitsevad suurepäraselt, kõige paremini leigelt.
KOOSTISAINED
Antud koostisainetest jätkub 18 muffini valmistamiseks (5 cm läbimõõduga muffinivorm).
150 g võid
1,5 dl suhkrut
2 muna
2,5 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
50 g jahvatatud mandleid
1,5 dl mooniseemneid
2 keskmise apelsini mahl ja riivitud koor
soovi korral tuhksuhkrut peale raputamiseks
VALMISTUSJUHEND
1. Purusta mandlid hästi peeneks puruks.
2. Sega jahu, küpsetuspulber, sool, mandlid ja mooniseemned omavahel korralikult läbi.
3. Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa ükshaaval munad, samal ajal vahustamist jätkates.
4. Lisa jahusegu või-muna segule. Sega korralikult läbi.
5. Lisa juurde apelsini mahl ja riivitud koor.
6. Tõsta taigen paberümbristega vooderdatud muffinivormi.
7. Küpseta 180-kraadises ahjus 20-25 minutit.
Telli pilt pildipangast. Fotod loodusest, asulatest ja hoonetest. Samuti makrofotod ja drooniga tehtud pildid.
Talvine raba
Aas-karukell päikeseloojangus
Järv ülevalt
